Kojenecká výživa z kravského a kozího mléka – Beatrice Giampaglia
Beatrice Giampaglia
Bachelor's thesis
Kojenecká výživa z kravského a kozího mléka
Infant formula from cow and goat milk
Abstract:
Tato bakalářská práce je zaměřena na složení mateřského, kravského a kozího mléka. Je zde porovnáván obsah jednotlivých složek mléka, které jsou pro člověka významné po celý jeho život. Mléko je zdrojem tuků, sacharidů, bílkovin, vitaminů, minerálních látek a dalších důležitých složek. I mléko může však způsobovat zdravotní problémy, jako je laktózová intolerance nebo alergie na bílkovinu, která se …moreAbstract:
This bachelor thesis focuses on the composition of human, cow and goat milk. It compares the content of the individual components of milk, which are significant for a person throughout their lives. Milk is a source of fat, carbohydrates, proteins, vitamins, minerals and other important components. Even milk can cause health problems, for example lactose intolerance or protein allergy, which are more …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 20. 4. 2018
Thesis defence
- Supervisor: Ing. Veronika Legarová, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
GIAMPAGLIA, Beatrice. \textit{Kojenecká výživa z kravského a kozího mléka}. Online. Bachelor's thesis. Praha: Czech University of Life Sciences Prague, Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources. 2018. Available from: https://theses.cz/id/ps19u2/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Agrobiology, Food and Natural ResourcesBachelor programme / field:
Agriculture, Horticulture and Rural Development / Nutrition and Foodstuffs
Theses on a related topic
-
Mateřské mléko a jeho náhražky
Marie Pettíková -
Umělé formule versus dárcovské mateřské mléko z pohledu matek
Lenka Krillová -
Isolation of oligosaccharides from human, goat and sheep milk
Mohamed Ahmed -
Microbiological parameters of goat´s milk yogurts and sheep´s milk yogurts
Aneta Náplavová -
Isolation of oligosaccharides from human, goat and sheep milk
Mohamed Ahmed -
Hodnocení motorických schopností kojence pomocí Test of Infant Motor Performance
Alžběta Jeřábková -
Těhotenství a novorozenec, syndrom náhlého úmrtí kojenců
Lenka Benčíková
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights