Zhodnocení systémů výživy sportovních koní v Jezdeckém sdružení DDM hl. města Prahy

Klára Nejdlová

Bachelor's thesis

Evaluation of diets sports horses in the riding association of children and youth of Prague city

Abstract:

Tato práce se zabývá výpočtem krmné dávky šesti vybraných koní ze stáje Jezdeckého střediska Domu dětí a mládeže hlavního města Prahy, stáj se nachází v Praze na Zmrzlíku. Tito koně jsou vybranou ukázkou spektra školních a sportovních koní v dané stáji, kde lze osazení stáje rozdělit do 5 skupinek, z každé z nich byl vybrán jeden kůň jako reprezentant této skupinky a její krmné dávky, navíc byl vybrán jeden kůň v tlustém výživném stavu. Krmné dávky koní byly v minulosti téměř totožné, v posledních pár letech, ve spojitosti se změnou vedení stáje, došlo k úpravám, krmné dávky v jednotlivých skupinkách, jsou si však stále velmi podobné. Do výpočtu krmení nebyla zahrnuta pastva, jelikož výběhy v dané stáji nejsou příliš travnaté. Vzhledem k psychickému vytížení koní je však pobyt ve výběhu, a možná socializace s ostatními členy stáda, stále přínosná.Bylo zjištěno, že přijatá stravitelná energie v krmných dávkách je ve třech případech téměř odpovídající vypočítaným požadovaným hodnotám, v jednom případě ji dokonce převyšuje a ve dvou případech je nedostatečná. Příjem dusíkatých a minerálních látek je ve všech případech vyšší, než výpočtem stanovená požadovaná hodnota pro jednotlivé koně, v jednom z případů až o 200 %. S ohledem na zdravotní stav koní je doporučeno krmnou dávku upravit tak, aby byl příjem bílkovin snížen na požadovanou hodnotu a nedocházelo tak k přetěžování jater a ledvin. Tato skutečnost úzce souvisí s druhem sena, který je ve stáji dostupný, v době výpočtu se jednalo o velmi kvalitní seno, pokud by se druh sena měl změnit, výrazně se to odrazí také na poměru živin.V průběhu pozorování bylo zjištěno, že stáj je vzhledem ke své povaze, je zde provozován jezdecký kroužek pro děti a mládež, v odpoledních hodinách velmi rušná. V průběhu pracovního týdne se zde každý den od tří hodin do půl sedmé pohybuje okolo 30 dětí. Na večerní krmení, probíhající v šest hodin, je snaha pohyb dětí ve stáji co nejvíce omezit, aby zde byl co největší klid. Dalším zjištěným nedostatkem, vycházejícím z povahy stáje, je nestejnoměrná dávka sena mezi jednotlivými dny v týdnu. Každou odpolední dávku sena zakládají rozdílní lidé, členové kroužku pod dohledem instruktora, a není zde zaveden žádný způsob jak dávku odměřit kromě vizuálního zhodnocení.

Abstract:

This thesis deals with feed ratio calculation in six different horses stabled and worked at riding centre of Prague’s house of children and youth. This stable is situated on the periphery of Prague called Zmrzlík. These horses are chosen from the variety of school and sport horses from the stable. It is possible to divide all of the horses into five different groups, one horse was selected from each group, in addtion one more horse was selected for evaluation due to the fact that he is fat. In past the feed ratio of all horses was similar. In past few years, due to management changes, the feed doses were changed to fit each horse better. Despite these changes the feed pattern is still fairly similar in each group and thus it is possible to select just one horse from the group to get a picture. The work doesn’t calculate any pasture, because fields in this stable are not really grass-rich. Given the mental stress of the horses it is still important that they have the chance to relax and socialize with other horses in the field. The autor of this work found out that the energy intake in the feed is nearly the same as optimal intake determined by calculations in three cases. In other two cases the intake is too low and in one case energy intake is too high and needs to be lowered. On the other hand, mineral and protein intake, was too high compared to numbers determined by calculation. In one of those cases the protein intake was 200% higher than it should be. In order to keep the horses in good health, the protein intake should be lowered to calculated level, in order not to overload the liver and kindeys. Levels of nutrient intake is closely connected to the hay, high quality grass hay, that was fed at the time of these calculations. Should the hay quality change, the nutrient intake will change as well.During observation time of the stable practices, it was found out that the stable is very busy in the afternoon hours, due to the riding school. Every work-day there is around 30 kids at the stables in the afternoon. At the time of evening feed there is an effort to limit the number of kids present at the horses, in order to create as quiet environment as possible. Another insufficiency that was found out, and is again caused by the nature of the stable, is that the hay dose is not the same every single day. Every day there is different people feeding the afternoon hay and there is no other way of determining the dose than visual check.

Keywords

výživa koní, sportovní kůň, školní kůň, krmiva, výživa

Keywords

equine nutrition, sport horse, school horse, feeds, nutrition

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 20. 4. 2018

Thesis defence

• Supervisor: prof. Ing. Zdeněk Mudřík, CSc.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Bachelor programme / field:
Agriculture, Horticulture and Rural Development / Animal Production