Marek Škába
Bakalářská práce
Zpeněžování brambor na trhu
Realisation the Potato Market
Anotace:
V této bakalářské práci je řešena problematika vlivu jakosti na zpeněžování brambor a jejich zpeněžování jako takové. V první části práce jsou brambory posuzovány z morfologického a fyziologického hlediska a jejich chemického složení. Druhá část práce je zaměřena na jakostní požadavky brambor, vnitřní a vnější jakost hlíz a na faktory, které jakost ovlivňují. Třetí část práce posuzuje situaci na trhu …víceAbstract:
This bachelor thesis deals with issues of the impact of quality on encashment of potatoes and their realization on the market. In first part of thesis are potatoes reviewed from morphological and physiological features and their chemical composition. Second part of thesis dealt with quality requirments of potatoes, internal and external quality of potatoes. Third part of thesis assesses the situation …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 3. 2016
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: doc. Ing. Kateřina Kovářová, Ph.D.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakultaČeská zemědělská univerzita v Praze
Provozně ekonomická fakultaBakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Provoz a ekonomika
Práce na příbuzné téma
-
Konkurenceschopnost EU a post-lisabonská strategie
Pavel Kopka -
Ekonomické aspekty produkce a zpeněžování brambor
Markéta Nevosádová -
Cena jako komunikační nástroj
Karel Kuruc
Název
Vložil
Vloženo
Práva