In vitro stanovení kvality proteinu u produktů lisování řepky – Bc. Natálie Holanová
Bc. Natálie Holanová
Master's thesis
In vitro stanovení kvality proteinu u produktů lisování řepky
In vitro definition protein quality by rapeseed cakes
Abstract:
Řepka olejka (Brassica napus) je nejpěstovanější olejninou Evropy. Při lisování řepkového oleje vznikají zbytky, které se dají využít jako bílkovinná složka v krmných směsích pro zvířata. Tato řepková krmiva se jeví jako vhodná alternativa za sójový extrahovaný šrot, který je v současnosti nejběžněji využiván a který je nutno dovážet do Evropy ze zemí často velmi vzdálených. To má negativní dopad na …moreAbstract:
Rapeseed (Brassica napus) is the most cultivated oilseed in Europe. During the pressing of rapeseed oil are formed residues which can be used as a protein component in animal feed mixtures. These rapeseed feeds appear to be a suitable alternative to soybean extracted meal, which is currently the most commonly used and which must be imported into Europe from countries often very distant. This has a …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 14. 4. 2022
Thesis defence
- Supervisor: Ing. Vladimír Plachý, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
HOLANOVÁ, Natálie. \textit{In vitro stanovení kvality proteinu u produktů lisování řepky}. Online. Master's thesis. Praha: Czech University of Life Sciences Prague, Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources. 2022. Available from: https://theses.cz/id/pxxqjk/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Agrobiology, Food and Natural ResourcesMaster programme / field:
Animal Science / Animal Nutrition and Dietology
Theses on a related topic
- No theses on a related topic available.
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights