Bc. Jitka Čížková

Master's thesis

Kvalita teplomilného ovoce v průběhu skladování

Quality of thermophilic fruit during storage
Abstract:
Teoretická část práce Kvalita teplomilného ovoce v průběhu skladování zahrnuje popis teplomilných druhů a podmínek skladování, zahrnuje též kapitolu o chorobách a škůdcích daných druhů, jejich látkovém složení a nových trendech při skladování a to obalový materiál Xtend.V praktické části byly uskladněny meruňky odrůd Betinka a Moi Chua Sin ve třech variantách: volně uskladněné plody, skladované v polyethylenovém …more
Abstract:
The theoretical part of the thesis: Quality of thermophilic fruit during storage, includes description of thermophilic species and storage conditions, also includes a chapter on diseases and pests of the species, their composition and new trends in storage: Xtend packaging material.In the practical part of the thesis, apricots (variety Betinka and Moi Chua Sin) were stored in three variants: free …more
 

Keywords

skladování Xtend podmínky skladování Betinka Moi Chua Sin meruňky

Keywords

apricots storage Xtend storage conditions Betinka Moi Chua Sin
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 2. 5. 2017

Thesis defence

  • Supervisor: Dr. Ing. Anna Němcová

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakulta
https://is.mendelu.cz/zp/57228 Reference to the local database file of the institution
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses pze91q pze91q/2
3/5/2017
Folders
Files
thesis zaverecna_prace.pdf
Zerdaloglu, S.
3/5/2017

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.