Ekologické zemědělství a jeho příspěvek k rozvoji venkova

Barbora Havlíková

Bachelor's thesis

Organic farming and its contribution to rural development

Abstract:

Bakalářská práce pojednává o ekologickém zemědělství, označování biopotravin a kvalitních potravin a jejich propagačních a informačních programech a kampaních.První část této práce se zabývá představením pojmu ekologické zemědělství, seznámením s jeho vývojem jak ve světě, tak i v České republice. Dále pojednává o legislativě a propagačních programech. V závěru první části seznamuje čtenáře s označováním biopotravin a logy používanými k označení českých i evropských produktů ekologického zemědělství.Druhá část bakalářské práce uvádí a popisuje propagační a informační programy a kampaně, které v současné době probíhají nebo skončily před krátkou dobou. Uvádí také výsledky výzkumů v návaznosti na uskutečněné propagační programy.V závěru práce je uveden dopad propagačních kampaní na rozvoj venkova.

Abstract:

This paper discusses the overall development of the organic farming sector highlighting the organic food and high quality food, their information programs and campaigns, eventually discussing the impact of these programs and campaigns to rural development.The first part gives a background about organic farming; its development worldwide and in Czech Republic. This will additionally discuss the relevant legislation and advertising programs. Moreover, the later portion of the first part will introduce the status of labeling organic food: Specifically the logos used to represent and distinguish between European Union and Czech Republic’s organically farmed products.The second part focuses on the ongoing or recently finished advertising and campaign programs. This part will also reveal the results of the field research that was carried out for the promotional programs for organic farming.The paper will conclude by stating the impacts of advertising campaigns on rural development.

Keywords

ekologické zemědělství, biopotraviny, kvalita, propagační programy, kampaně

Keywords

organic farming, organic food, quality, advertising program, campaign

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 31. 3. 2011

Thesis defence

• Supervisor: Mgr. Ing. Lukáš Zagata, Ph.D.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Economics and Management

Bachelor programme:
null