Vliv přídavku quercetinu na výskyt kokcidií u králíků

Bc. Nikola Dvořáčková

Diplomová práce

Effect of quercetin supplementation on occurrence of coccidiosis in rabbits

Anotace:

Tato diplomová práce se zabývá vlivem flavonoidu quercetinu na obsah oocyst kokcidií u králíků. Zároveň hodnotí i vliv na hmotnost, denní přírůstky, konverzi kr-miva, denní a celkovou spotřebu krmiva a biochemické parametry krve. Krmný pokus trval celkem 116 dní. Byly pro něj vytvořeny dvě skupiny odstavených králíků, po 6 kusech, plemene Japonský králík. Věk králíků byl 35–149 dní u pokusné a 31–145 dní u kontrolní skupiny. Průměrná hmotnost na začátku pokusu byla 267 g, na konci 2288 g. Pro skupinu pokusnou byla připravena speciální krmná směs s 1,9% přídav-kem quercetinu, jež byla podávána v množství 1, 2 a 4 g na den v závislosti na jejich zvyšující se hmotnosti. Přídavek 0,01 – 0,04 g/kus/den, flavonoidu quercetinu, neměl negativní vliv na zdravotní stav, užitkovost a biochemické parametry krve. Pokusná skupina měla nižší průměrný počet oocyst (EPG) než skupina kontrolní (quercetin = 328, kontrola = 640). Byl zjištěn statisticky významný vliv quercetinu na množství oocyst kokcidií (P < 0,05), způsoben pravděpodobně jeho antioxidačním působením, podporou imunit-ních reakcí a tím udržování zdravého prostředí střev. Quercetin tedy může být poten-ciální látkou pro prevenci kokcidiózy.

Abstract:

This thesis investigated the effect of the flavonoid quercetin on the coccidiosis oocyst counts in rabbits. At the same time, it also investigated the impact on weight, daily gains, feed conversation ratio, daily and total consumption, and biochemical blood parameters. The experiment lasted a total of 116 days. Two groups of six piece weaned rabbits each of the Japanese rabbit breed were created. The age of the rabbits was 35–149 days in the experimental group and 31–145 days in the control group. The average weight of rabbits at the beginning of the experiment was 267 g, and at the end, it was 2288 g. A special feed mixture containing 1.9% quercetin was prepa-red for the experimental group. The mixture was added in the amounts of 1, 2, and 4 g per day, depending on their equal weight. The addition of 0.01 – 0.04 g/rabbit/day of the flavonoid quercetin did not have a negative effect on the health status, performance parameters, and biochemical para-meters of the blood. The experimental group had a lower average number of oocysts (EPG) than the control group (quercetin = 328, control = 640). There was a statisti-cally significant effect of quercetin on the number of coccidia oocysts (P < 0.05), pro-bably through its antioxidant effect, supporting immune reactions, and thereby main-taining a healthy intestinal environment. Quercetin can be a potential substance for the prevention of coccidiosis.

Klíčová slova

quercetin, flavonoid, kokcidie, kokcidióza, oocysty, výživa králíků

Keywords

quercetin, oocysts, flavonoid, coccidia, coccidiosis, rabbit nutrition

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 4. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 29. 5. 2023
• Vedoucí: doc. Mgr. Ing. Eva Mrkvicová, Ph.D.
• Oponent: Vlastimil Šimek, externi

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Magisterský studijní program:
Krmivářství