VYUŽITÍ REVENUE MANAGEMENTU V KONKRÉTNÍM HOTELU

Milana Bassova

Bakalářská práce

Anotace:

Cílem této bakalářské práce je představit revenue management jako nástroj optimalizace příjmů na příkladu hotelu Esprit 9 v Praze. Na základě analýzy současného stavu revenue managementu jsou navržena doporučení pro zlepšení chodu hotelu.V teoretické části práce je popsána historie revenue managementu od jeho počátků v leteckém průmyslu po jeho zavedení v dalších odvětvích, včetně hotelnictví. Jsou definovány základní pojmy a vymezena teoretická východiska.V praktické části práce je hotel stručně představen, okomentováno je také jeho postavení na trhu. Následně je provedena analýza současného stavu revenue managamentu v hotelu a jsou také analyzovány jeho ekonomické výsledky. Tato analýza je založena na statistikách průměrné obsazenosti z posledních tří let. V dalším průběhu praktické části je provedeno dotazníkové šetření mezi zaměstnanci hotelu, jehož účelem je zjištění jejich znalosti revenue managementu.V návrhové části práce je na základě výsledků analýzy zhodnocen výkon hotelu v různých kategoriích a jsou předložena doporučení pro zlepšení stavu revenue managementu.

Abstract:

The purpose of this bachelor thesis is to introduce Revenue Management as a tool for revenue optimalization, hotel Esprit 9 in Prague is used as an example. Recommendations are provided towards an improvement of company´s operation based on analysis of its economic results.In theoretical part of the thesis the history of Revenue Management is described, from its early days in aviation industry to its spread to other sectors, including hotel industry. Basic terms are defined and theoretical baselines are layed out.In practical part of the thesis a brief introduction to the hotel is provided including a commentary on its current position on the market. Subsequently, an analysis of the current state of revenue management in the hotel is carried out and its economic results are analysed.The analysis is based on average occupancy rate statistics from past three years. A questionnaire survey is also conducted testing the knowledge of revenue management basic terms amongst hotel´s employees.In proposal part of the thesis hotel´s performance is analysed in different categories and recommentations are provided towards future improvements in its revenue management.

Klíčová slova

Revenue management, nástroje revenue managementu, optimalizace zisku, hotelnictví, obsazenost, kapacita, Tools of Revenue Management, Revenue Optimalization, Hotel Industry, Occupancy, Capacity.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 7. 9. 2016

Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o.

Bakalářský studijní program: