Ekonomický a produkční vývoj hospodaření rodinné farmy v zelinářské oblasti

Michaela Marjanková

Bakalářská práce

Economic and production development of a family farm economy in greengrocer area

Anotace:

Bakalářská práce analyzovala ekonomický a produkční vývoj hospodaření rodinné farmy v Libotenicích v letech 2002 až 2015, která se zabývá pouze rostlinou produkcí. V rámci práce je provedena analýza významných faktorů hospodaření v čase. Je zhodnocen vývoj výměry a struktury obhospodařované půdy na farmě. Dalším zaměřením je vývoj výnosotvorných prvků raných a konzumních brambor, kde je analyzována výměra v letech 2002-2015. Je proveden rozbor vývoje cen raných brambor se sklizní do 30.6. v letech 2002-2015 a konzumních brambor se sklizní od 1.7. v letech 2003-2015. Analýza výnosnosti podniku je provedena pomocí rentability nákladů a rentability tržeb u brambor a pšenice v letech 2011-2015.Pro analýzu jsou použity údaje o hospodaření rodinné farmy v letech 2002-2015 a další interní materiály tohoto hospodářství.

Abstract:

The Bachelor Thesis has analysed economic and production development of managing a Family Farm in Libotenice in the years 2002-2015The Bachelor Thesis has analyzed the economic and productive development of managing a family farm in Libotenice in the years 2002-2015 which focuses only on plant production. The major factors of managing a farm have been analyzed in a specific (or the above-mentioned) period of time. In Thesis I have evaluated development of acreage and structure of cultivated land in the farm. Another aspect is progression (development) of yield elements early and consumer potatoes where the acreage has been analyzed in the years 2002-2015. I have analyzed the trend of prices of early potatoes harvested up to 30.06. in the years 2002-2015 and consumption potatoes harvested from 01.07. in the years 2003-2015. The analysis of productivity of the farm has been accomplished on the base of efficiency of costs and sales of potatoes and wheat in the years 2011-2015.For this analysis I have used figures about managing the farm in the years 2002-2015 as well as other internal documents.

Klíčová slova

hospodářství, zemědělství, zelenina, brambory, rodinná farma

Keywords

Family Farm, Homestead, Agriculture, Vegetable, Potatoes

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 3. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Marie Prášilová, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Hospodářská politika a správa / Veřejná správa a regionální rozvoj