Sociální zemědělství jako alternativní zaměření zemědělského podniku

Zdeněk ŠVEC

Bachelor's thesis

Social agriculture as an alternative business solution for agriculture

Anotácia:

Hlavním cílem této bakalářské práce bylo podrobně zpracovat problematiku sociálního zemědělství jako možné alternativy podnikání v oblasti zemědělství. Práce je psána formou literární rešerše a ta je dále rozdělena na tři části. První část se zabývá obecně oblastí zemědělství, jaká je jeho úloha v agrárním sektoru a jaké jsou jeho hlavní funkce. V druhé části je popsána sociální oblast, tím jsou myšleny různé definice například sociálních služeb, sociální ekonomiky a také jsou zde vysvětleny některé sociální pojmy. V poslední části, které je zároveň částí nejdelší a nejdůležitější, je rozebráno sociální zemědělství. V této části je popsáno, co vlastně sociální zemědělství je, k čemu je dobré, pro koho je určené, jaké jsou způsoby jeho financování a jaká je jeho situace v České republice a v Evropě.

Abstract:

This bachelor's thesis introduces social agriculture as an alternative business solution in the whole agricultural sector. This work is not focused just on social agriculture but also on agriculture in general and also on some social terms. It also explains the main meaning in social agriculture, its benefits in social life and for what kind of people it can be beneficial and helpful. It analyzes social agriculture in the Czech Republic and in other European countries.The literal research is divided into three parts. The first part is about agriculture in general and its main functions in agricultural sector. In the second part are described some social terms and the third part which is the longest one is about the social agriculture. The third part also deals with financing of farms or companies that concentrate on social agriculture in each country.

Kľúčové slová

Sociální zemědělství, zemědělství, sociální, financování, cílové skupiny, farmy

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 4. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: Ing. Zdeněk Kučera, Ph.D.

UNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE

Faculty of Economics

Bachelor programme / odbor:
Economics and Management / Management of Commerce