Pohostinství v současných ekonomických podmínkách – Bc. Veronika Krátká
Bc. Veronika Krátká
Bakalářská práce
Pohostinství v současných ekonomických podmínkách
Hospitality in current economic situation
Anotace:
Tato bakalářská práce analyzuje podmínky pro podnikání v pohostinství. Práce je rozdělena do tří částí. První část, teoretická, vymezuje pojmy jako je gastronomie, pohostinství a jeho historie, dále jsou zde rozebrány podmínky pro podnikání v pohostinství, jako například EET, zákoník práce, zákaz kouření, odvody pojištění a další. V analytické části je rozebrána problematika porušování zákonů v provozovnách …víceAbstract:
This Bachelor’s Dissertation analyzes economic conditions and situation in the Czech republic. The Dissertation is divided into three parts. The first part,teoretic part, is focused to the main concepts for this topic. It explains gastronomy, hospitality and it’s history, the second part od the teoretic part describes legislativ regulations for hospitality, for example labour code, insurance payments …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 6. 2018
Identifikátor:
https://is.vsh.cz/th/i68nw/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 4. 9. 2018
- Vedoucí: Ing. Věra Levičková, Ph.D.
- Oponent: PhDr. Jan Máče, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
KRÁTKÁ, Veronika. \textit{Pohostinství v současných ekonomických podmínkách}. Online. Bakalářská práce. Praha: University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o. 2018. Dostupné z: https://theses.cz/id/q6kcmd/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola hotelová v PrazeVysoká škola hotelová v Praze
Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví
Práce na příbuzné téma
-
Legislatívne opatrenia k zákazu fajčenia v zariadeniach spoločného stravovania v Českej republike
Filip Schmotzer -
Problematika zákazu kouření v restauracích v zemích Evropské unie
Aneta Vernerová -
Vliv zákazu kouření na prodej produktů Plzeňského Prazdroje
Michaela Duchoňová -
Možné dopady schvalení zakona o zákazu kouření na restaurace
Linda Guřanová