Látky rostlinného původu zesilující účinky konvenčních přípravků proti bakteriálním biofilmům – Ondřej Bičiště
Ondřej Bičiště
Bakalářská práce
Látky rostlinného původu zesilující účinky konvenčních přípravků proti bakteriálním biofilmům
Botanicals enhancing the effects of conventional products against bacterial biofilms
Anotace:
Tato práce se zabývá problematikou bakterií a bakteriálních biofilmů a jejich zneškodňování pomocí různých látek a přípravků. Cílem práce je analyzovat bakteriální buňku, bakteriální biofilmy a jejich vliv v potravinářském průmyslu a posoudit možnosti využití synergie antimikrobiálních přípravků s látkami rostlinného původu. Práce se skládá z literární rešerše a vlastního experimentu. Literární rešerše …víceAbstract:
This thesis is focused on problematics of bacteria and bacterial biofilms and their elimination by variety of chemicals and preparations. The aim of this thesis is to analyse bacterial cell, bacterial biofilms and their influence in the food industry and assess options of using synergy between antimicrobial agents and plant extracts. The thesis is composed of the literature review and the personal …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 20. 4. 2017
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Ing. Pavel Nový, Ph.D.
- Oponent: Markéta Houdková, Ing.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
BIČIŠTĚ, Ondřej. \textit{Látky rostlinného původu zesilující účinky konvenčních přípravků proti bakteriálním biofilmům}. Online. Bakalářská práce. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů. 2017. Dostupné z: https://theses.cz/id/q6otw4/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůČeská zemědělská univerzita v Praze
Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůBakalářský studijní program / obor:
Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Kvalita produkce
Práce na příbuzné téma
-
Development of Screening Method for Assessment of Growth-Inhibitory Activity of Plant-Derived Volatile Compounds Against Staphylococcus aureus
Anna Krkonošková -
Structural anlysis of compounds characteristic for plant and fungal materials
Roman Bleha -
In vitro evaluation of selective antimicrobial activity of plant-derived compounds against Bifidobacteria and Clostridia
Běla Bonušová
Název
Vložil
Vloženo
Práva