Látky rostlinného původu zesilující účinky konvenčních přípravků proti bakteriálním biofilmům – Ondřej Bičiště
Ondřej Bičiště
Bachelor's thesis
Látky rostlinného původu zesilující účinky konvenčních přípravků proti bakteriálním biofilmům
Botanicals enhancing the effects of conventional products against bacterial biofilms
Abstract:
Tato práce se zabývá problematikou bakterií a bakteriálních biofilmů a jejich zneškodňování pomocí různých látek a přípravků. Cílem práce je analyzovat bakteriální buňku, bakteriální biofilmy a jejich vliv v potravinářském průmyslu a posoudit možnosti využití synergie antimikrobiálních přípravků s látkami rostlinného původu. Práce se skládá z literární rešerše a vlastního experimentu. Literární rešerše …moreAbstract:
This thesis is focused on problematics of bacteria and bacterial biofilms and their elimination by variety of chemicals and preparations. The aim of this thesis is to analyse bacterial cell, bacterial biofilms and their influence in the food industry and assess options of using synergy between antimicrobial agents and plant extracts. The thesis is composed of the literature review and the personal …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 20. 4. 2017
Thesis defence
- Supervisor: Ing. Pavel Nový, Ph.D.
- Reader: Markéta Houdková, Ing.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
BIČIŠTĚ, Ondřej. \textit{Látky rostlinného původu zesilující účinky konvenčních přípravků proti bakteriálním biofilmům}. Online. Bachelor's thesis. Praha: Czech University of Life Sciences Prague, Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources. 2017. Available from: https://theses.cz/id/q6otw4/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Agrobiology, Food and Natural ResourcesBachelor programme / field:
Agriculture, Horticulture and Rural Development / Quality of Agricultural Products
Theses on a related topic
-
Development of Screening Method for Assessment of Growth-Inhibitory Activity of Plant-Derived Volatile Compounds Against Staphylococcus aureus
Anna Krkonošková -
Structural anlysis of compounds characteristic for plant and fungal materials
Roman Bleha -
In vitro evaluation of selective antimicrobial activity of plant-derived compounds against Bifidobacteria and Clostridia
Běla Bonušová
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights