Problematika falšování vína

Petra Kyněrová

Bakalářská práce

The Wine Falsification

Anotace:

Kyněrová, P. Problematika falšování vína. Bakalářská práce. Brno: Mendelova uni-verzita v Brně, 2016.Cílem mojí bakalářské práce je na základě studia odborné literatury zmapovat problematiku falšování vína v České republice a ve vybraných zemích Evropské unie. Na základě získaných informací je vypracován návrh, jak tomuto problému předejít a upozornit především tuzemské spotřebitele na skutečnost, že na našem trhu se vyskytuje čím dál více falšovaného vína. V první části práce se seznámíme s historií a současnou situací v oblasti vína a vinařství. Dále pak s pojmy z oblasti marketingu, se kterými pracujeme ve druhé části práce. V této praktické části je proveden kvantitativní výzkum pomocí dotazníků a na základě odpovědí z nich vyplývajících je vytvořena nízkonákladová reklamní kampaň.

Abstract:

Kyněrová, P. The Wine Falsification. Bachelor thesis. Brno: Mendel University in Brno, 2016.The aim of my thesis is based on the desk review of available literature and re-sources to map the issue of wine falsification in the Czech Republic and selected European Union countries. Based on information gathered, the concept on how to avoid the problem is drafted and suggested ways to alert the domestic consumer to the fact that our market is increasingly flooded by falsified wine. The history and current situation in the field of wine and viticulture is introduced in the first part. Following part defines terms of marketing. In this practical part of bachelor thesis, quantitative research using questionnaires was conducted, and based on the responses low-cost advertising campaign is developed and introduced.

Klíčová slova

dovoz, sudové víno, Falšované víno, vývoz

Keywords

Falsified wine, imports, cask wine, exports

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 6. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Helena Chládková, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Provozně ekonomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Manažersko-ekonomický