Optimalizace zásob výrobního podniku

Eva Macešková

Diplomová práce

Inventory Optimization of a Manufacturing Firm

Anotace:

Předmětem diplomové práce je optimalizace skladových zásob výrobního podniku. Práce je rozdělena na dvě části - teoretickou a praktickou. V teoretické části je uvedena teorie o podnikové logistice, skladování, skladech a zásobách. Dále jsou v této části uvedeny metody, pomocí kterých lze dosáhnout optimalizace zásob. Praktická část této práce je zaměřena na řešení optimalizace zásob ve výrobním podniku. Začíná zjištěním příčin nadměrných skladových zásob pomocí Ishikawova diagramu a následným rozdělením materiálu do skupin dle Pareto metody. Po té jsou jednotlivé výrobkové řady optimalizovány pomocí predikce prodeje a výpočtu optimálních objednacích dávek. Následuje zpracování uspořádání výrobního procesu a skladu pro nový výrobek. V závěru práce jsou zjištěné a analyzované údaje vyhodnoceny a navržen další postup optimalizace.

Abstract:

The subjekt of this diploma thesis is optimalization of inventories in workshop. The thesis is divided into two parts: theoretical and practical. The theoretical part presents the theory of corporate logistic, storage, warehouse and inventories. Furthermore, the methods aplicable for optimalization inventories are mentioned. The practical part is focused on the improvement of storage in workshop. It begins with finding out the cause of high inventories using the Ishikawa diagram and then raw material is separand into groups according Pareto method. After that the sales of each product range is forecasted and on this basis the EOQ (economic order quantity) of raw material are calculated. Finally, the practical part is aimed on processing layout. At the end of diploma thesis there is conclusion and recommendations for future.

Klíčová slova

skladové hospodářství, zásoby, optimalizace zásob

Keywords

inventory, warehouse management, optimalization technics safety stock

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 12. 2012

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 5. 9. 2013
• Vedoucí: Jan Voráček
• Oponent: Veronika Zelená

Vysoká škola ekonomická v Praze

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Management