Vliv změny technologie dojení, ročního období a plemene na mléčnou užitkovost krav.

Anna STAŇKOVÁ

Bachelor's thesis

Anotácia:

Cílem bakalářské práce bylo zhodnotit změnu technologie dojení, ročního období a plemene na mléčnou užitkovost dojnic v zemědělském družstvu Budíškovice. Vlastní pozorování probíhalo v kravíně v obci Třebětice. Bylo hodnoceno 209 dojnic. První pozorování se týkalo změny technologie dojení, kdy v podniku probíhala rekonstrukce dojírny. Původní dojírna Farmtec se měnila na dojírnu od firmy Delaval. Během výměny se dojilo na přechodné dojírně od firmy Delaval, která byla postavena venku před areálem. Druhé pozorování souviselo se změnou ročního období. Byly zjišťovány první nádoje otelených krav v jednotlivých měsících. Poslední pozorování se týkalo plemene krav. V podniku chovají krávy holštýnského, českého strakatého plemene, plemene montbeliarde a křížence těchto plemen. Sledování probíhala za různých klimatických podmínek, což mohlo významně ovlivnit dosažené výsledky. Na základě dosažených výsledků bylo zjištěno, že na užitkovost sledovaných krav se významně projevily všechny sledované i další vlivy vnějšího a vnitřního prostředí.

Abstract:

The aim of the bachelor thesis was to evaluate the change of the milking technology, the season and the breed for dairycowsmilkproduction in the collectivefarm Budíškovice. The studywas taken place in the cowshead in Třebětice village. Collected data wereevaluated for 209 dairycows. The firstobservationexamineschanges in milking technology while the milkingparlor was renovated. Original Farmtecmilkingparlor was changed to a milkingparlorfrom Delavalfirm. During the reconstruction, the milking was taken on the temporarymilkingparlorfrom Delaval, which was builtoutside the area of cowshead. The second observation was related to the change of the season. It was found the firstamount of milkof cowswithcalf in individualmonths. The last observationwas relatedwith the cattlebreed. The companybreeds Holstein, Bohemian Pheasantbreed, Montbeliard breeds and hybrids of these breeds. The monitoring was takenunderdifferentclimaticconditions, whichcouldsignificantlyaffect the results. Based on the results obtained, it was found that all observed and other influences of the external and internal environment were significantly reflected in the performance of the cows studied.

Kľúčové slová

Chov skotu, technologie dojení, plemena skotu.

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 20. 4. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: prof. Ing. Miloslav Šoch, CSc., dr. h. c.

UNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE

Faculty of Agriculture

Bachelor programme / odbor:
Agriculture / Agribussines