Optimalizace výrobního procesu ve vybrané společnosti

Šimon Machalík

Bakalářská práce

Optimisation of Production Process in Selected Company

Anotace:

Bakalářská práce se zaměřuje na optimalizaci výrobního procesu ve vybrané společnosti, je rozdělena na dvě části, a to na teoretickou a praktickou část. V teoretické části je zpracovaná literární rešerše zabývající se obecně průmyslovým inženýrstvím, metodami a nástroji štíhlé výroby a v neposlední řadě optimalizací pracoviště. Praktická část práce je nejprve zaměřena na představení společnosti a její historii. Následně práce postupuje k praktickému řešení analýzy současného stavu pomocí jednotlivých metod štíhlé výroby jako Value Stream Mapping, Procesní analýza a Sankeyho či Spaghetti diagram pro řešený výrobní proces. Na závěr praktické části je zhodnocení získaných výsledků a následný návrh na optimalizaci řešeného výrobního procesu.

Abstract:

The bachelor thesis focuses on the optimization of the production process in a selected company and is divided into two parts, namely the theoretical part and the practical part. The theoretical part deals with a literature search dealing with general industrial engineering, methods and tools of lean manufacturing and, last but not least, workplace optimization. In the practical part, the work focuses first on the introduction of the company and its history. Subsequently, the work proceeds to the practical solution of the analysis of the current state using individual methods of lean production such as Value Stream Mapping, Process Analysis and Sankey or Spaghetti diagram for the solved production process. At the end of the practical part is the evaluation of the obtained results and the subsequent proposal for the optimization of the solved production process.

Klíčová slova

Štíhlý podnik, VSM, Procesní analýze, Sankeyho diagram, Spaghetti diagram

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 18. 5. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. Ing. Felicita Chromjaková, PhD.

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta managementu a ekonomiky

Bakalářský studijní program / obor:
Průmyslové inženýrství / Průmyslové inženýrství