Pitný režim v stravovaní detí školského veku

Skarleta Vaňková

Bachelor's thesis

Anotácia:

Bakalárska práca sa zaoberá výskumom pitného režimu v stravovaní detí školského veku. Teoretická časť obsahuje informácie o pitnom režime, množstve tekutín, nadbytku a úbytku tekutín, dehydratácii, vhodných a nevhodných nápojoch, pitnom režime v škole. Praktická časť ponúka informácie spracované dotazníkovým šetrením. Jeho cieľom bolo zistiť vhodnosť pitného režimu v stravovaní u detí mladšieho školského veku v porovnaní s deťmi v staršom školskom veku. Na základe vyhodnotenia bolo vytvorené odporúčanie k zabezpečeniu pitného režimu na školách.

Abstract:

The thesis deals with the research of drinking regime in the diets of school- age children. The theoretical part contains information about the drinking regime, the amount of fluid, the fluid excess and the fluid deficiency , dehydration, suitable and unsuitable drinks, drinking regime at school. The practical part provides information processed by the questionnaire investigation. Its aim was to determine the suitability of drinking regime in the diets of children at primary school age compared to older children at school age. On the basis of the evaluation there have been making some recommendations to ensure drinking regime at schools.

Kľúčové slová

pitný režim, dehydratácia, voda vo výžive, nápoje

Jazyk práce: Slovak

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 18. 4. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 24. 5. 2016

Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o.

Bachelor programme: