Opatření ke snížení ztrát způsobených vadnutím vyvolaným houbou Fusarium oxysporum f. sp. congluntinans u vybraného sortimentu brukvovité zeleniny

Ing. Tomáš Jelínek

Disertační práce

Measures to reduce losses by wilt induce the fungus Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans a selected range of cruciferous vegetables

Anotace:

Práce je zaměřena na houbového patogena Fusarium oxysporum f.sp. conglutinans, který vyvolává vadnutí na rostlinách (fusarium wilt, fusarium yellow) z čeledi brukvovitých. Patogen napadá rostliny přes poškození na kořenech, napadení se projevuje žloutnutím listů, často jen na jedné straně listu, infekce může vést až k úhynu rostliny. Největší ztráty působí zejména na řepce a hlávkovém zelí, ztráty způsobuje například v Kanadě, Austrálii, Itálii, Kalifornii či v Ruské federaci.Patogen je teplomilný a jeho aktivita je největší okolo 24 – 29 °C. To bylo prokázáno při experimentech v in vitro podmínkách, kdy nejintenzivněji mycelium přirůstalo při teplotách 24 a 28 °C. V nádobových pokusech, byl největší úhyn citlivé odrůdy bílého hlávkového zelí ve variantách 22/24 °C a 26/28 °C. Při experimentech s nižší teplotou byl méně intenzivní projev symptomů a minimální počet uhynulých rostlin.Dalším faktorem je také pH prostředí. V práci bylo zjištěno, že patogen vykazoval v in vitro nejintenzivnější růst mycelia při neutrálních až alkalických podmínkách, při hodnotách 6 – 9 pH.Možnost ochrany proti fusariovému vadnutí spočívá v biologické ochraně, kdy antagonistické mikroorganismy (bakterie, houby) inhibují patogena. Velmi účinné při experimentech byly houby z rodu Trichoderma, konkrétně T. harzianum, T. asperellum a T. hamatum, nepatogenní kmen Fusarium oxysporum a Pythium oligandrum. Z bakterií byla proti patogenu účinná pouze Bacillus amyloliquefaciens.Způsobem jak eliminovat přítomnost patogena je ošetření pomocí ozónu (O3), osivo které bylo inokulováno patogenem a následně ošetřováno ozónem vykázalo průkazný rozdíl v počtu zdravých vyklíčených rostlin oproti neošetřenému osivu.

Abstract:

This study is focused on fungal pathogen Fusarium oxysporum f.sp. conglutinans which caused fusarium wilt or fusarium yellow on plants from family of Cruciferae. The pathogen attacks plants through damage to the roots, the infections consist yellowing of the leaves, often on one side of the leave, the infection can lead to the colaps of the plant. The biggest losses have caused mainly on rape and head cabbage, losses caused for example in Canada, Australia, Italy, California and the Russian federation.The pathogen is warmth-loving and its activity is greatest around 24-29 °C. It was demonstrated in experiments in vitro when the mycelium growing the most intensively at 24 and 28 °C. In pot trials was the most of mortality about sensitive varieties of head cabbage at 22/24 °C and 26/28 °C. In the trials with lower temperature the symptoms were less intense and with minimal number of dead plants.Another factors is the pH of the environment. It was found that the pathogen showed in vitro the most intense growth of mycelium under neutral to alkaline conditions, at 6 - 9 pH.The possibility of protection against fusarium wilt consists mainly in biocontrol, where antagonistic microorganisms (bacteria, fungi) inhibited the pathogen. The fungi from the genus Trichoderma; namely T. harzianum, T. asperellum and T. hamatum, the non-pathogenic strain of Fusarium oxysporum and Pythium oligandrum. From the bacteria, only Bacillus amyloliquefaciens was effective against the pathogen.A way to eliminate the presence of the pathogen is by treatment with ozone (O3), the seed which has been inoculated with the pathogen and then treated with ozone showed a significant difference in the number of healthy germinated plants compared to untreated seed.

Klíčová slova

biologické ochrana, teplota, zelá hlávkové, fusariové vadnutí, pH

Keywords

biological control, temperature, fusarium wilt, head cabbage, pH

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 17. 12. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Bc. Martin Koudela, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Doktorský studijní program / obor:
Fytotechnika / Speciální produkce rostlinná