Minimalizace ztrát při skladování obilí – Daniela Horká
Daniela Horká
Bakalářská práce
Minimalizace ztrát při skladování obilí
Minimizing Losses in Grain Storage
Anotace:
V této bakalářské práci je řešena problematika týkající se ztrát uskladněného obilí. Je zde uvedena charakteristika obilného zrna z pohledu jeho morfologie, anatomie a chemického složení. Práce je zaměřena na technologii skladování a jsou zde popsány jednotlivé druhy skladů i nejčastějších skladištních škůdců. Další část je věnována fyzikálním a biologickým vlastnostem obilné masy. Z pohledu ztrát …víceAbstract:
In this bachelor thesis are solved the issues to the loss of stored grain. It is listed the characteristics of the grain in view of its morphology, anatomy and chemistry composition. The thesis explains storage technology and describes the different types of warehouses and the most common warehouse pests. The next part is devoted to physical and biological properties of the grain mass. In terms of …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 3. 2015
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: doc. Ing. Kateřina Kovářová, Ph.D.
- Oponent: Jaroslav Červenka, externi
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakultaČeská zemědělská univerzita v Praze
Provozně ekonomická fakultaBakalářský studijní program / obor:
Hospodářská politika a správa / Podnikání a administrativa
Práce na příbuzné téma
Název
Vložil
Vloženo
Práva