Výživa sportovců

Mgr. Pavla Vycudilíková

Bakalářská práce

Anotace:

Práce ukazuje, že sportovec by měl dbát na složení stravy více než běžná populace, protože případné nedostatky se mohou výrazně projevit ve snížení výkonnosti a zdravotních potížích. Výživa je téma velmi obsáhlé a neuzavřené, nejde tedy vytvořit jediný obecně správný způsob stravování. V práci jsou uvedeny postupy, zásady a rady, které se osvědčily různým odborníkům na výživu. Závěr je však ponechán čtenáři, protože každý si musí pracně najít svůj jedinečný a neopakovatelný přístup ke stravě.

Abstract:

This work indicates that sportsmen should pay more attention to food compositin than other people, because eventual deficiencies can considerably display reduction of performance and health problems. Nutrition is a very comprehensive and unpent topic, therefore it is impossible to create the only generally correct method of a diet. In this thesis, there are presented processes, principals and advices, which have come right by various nutrition proffesionals. The conclusion is left on readers, because everybody has to find hard his or her unique and unrepeatable approach a diet.

Klíčová slova

energie, pitný režim, suplementy, doping, základy výživy sportovců, sacharidy, tuky, bílkoviny, metabolismus

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 11. 5. 2006

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 13. 6. 2006
• Vedoucí: prof. RNDr. Vladimír Šimek, CSc.

Masarykova univerzita

Přírodovědecká fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Biologie / Biologie se zaměřením na vzdělávání