Ivana Šplíchalová

Master's thesis

Mikrobiologická kvalita mletého masa v průběhu skladovaní

 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 6. 2009

Thesis defence

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu

Česká zemědělská univerzita v Praze

Master programme:
Kvalita zpracování zemědělských produktů

Theses on a related topic

  • No theses on a related topic available.