Natalie Křížová

Bakalářská práce

Komparativní analýza pivovarů v Plzni

The Comparative Analysis of Breweries in Pilsen
Anotace:
Bakalářská práce se zabývá porovnáním velkých a malých pivovarů v Plzni za pomoci rozdílných ukazatelů. Jedním z jejích cílů je určit pozici malých pivovarů na plzeňském pivovarském trhu. Zjistit, jestli tyto malé pivovary mají své místo na trhu. Dalším cílem je prozkoumat možnosti prosazení malých pivovarů vedle tak velkého koncernu. Tato bakalářská práce se snaží prokázat, že malé pivovary na trhu …více
Abstract:
This thesis deals with the comparison of small and large breweries in Pilsen with the help of different indicators. One of the objectives is to determine the position of smaller breweries on the brewer’s market and to find out whether these smaller breweries have their place on the market. The next objective is to analyse if the small breweries have the opportunity to establish themselves in the market …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2014

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 2. 6. 2014
  • Vedoucí: PhDr. Jan Máče, Ph.D.
  • Oponent: Ing. Vladimír Filip

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • nikomu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola hotelová v Praze

Vysoká škola hotelová v Praze

Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví

Práce na příbuzné téma

  • Žádné práce na příbuzné téma.