Výživa koz

Michaela Kopecká

Bachelor's thesis

Nutrition of goats

Abstract:

Cílem práce je seznámit s hlavními zásadami a druhy krmiv ve výživě koz. Práce se zaměřuje především na výživu mléčných koz a vlivy působící na produkci mléka. Kozí mléko je surovina, jejíž kvalita je závislá na výživě. Kromě mléčných koz se práce také zabývá složením krmiv a jednotlivými krmnými dávkami. Výsledkem této práce jsou utříděné informace o existujících plemenech koz, krmivech vhodných i nevhodných pro výživu koz a krmných dávkách. Složení krmných dávek je závislé na několika faktorech. Hlavním rozlišením je věk zvířete. Kůzlata jsou krmena jinak než dospělé kozy. Dalším klíčovým faktorem je fyziologický stav koz. Z ostatních faktorů ovlivňujících výživu koz lze zmínit roční období, podle něhož se určuje letní a zimní krmná dávka. Aby výživa byla komplexní a dosahovala požadovaných výsledků, je zapotřebí zohledňovat všechny faktory.

Abstract:

The aim of this paper is to introduce the main principles and types of feed in goat nutrition. The main focus of the work is on dairy goat nutrition and the influences on milk production. Goat milk is a raw material whose quality depends on nutrition. In addition to dairy goats, it also deals with feed composition and individual rations. As a result of this work, information on existing goat breeds, feeds suitable and unsuitable for goat nutrition and feed rations are sorted out. The composition of rations depends on several factors. The main distinction is the age of the animal. Baby goats are fed differently from adult goats. Another key factor is the physiological condition of the goats. Other factors influencing goat nutrition include the season, which determines the summer and winter rations. In order for nutrition to be comprehensive and achieve the desired results, all factors must be taken into account.

Keywords

koza, výživa, krmiva, mléko

Keywords

goat, milk, nutrition, feed

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 26. 4. 2023

Thesis defence

• Date of defence: 5. 6. 2023
• Supervisor: doc. Mgr. Ing. Eva Mrkvicová, Ph.D.
• Reader: Ludmila Křížová, externi

Mendel University in Brno

Faculty of AgriSciences

Bachelor programme / field:
Agrobiology / General Agriculture