Lenka Havlová

Diplomová práce

Výživové trendy současnosti

Contemporary Trends in Nutrition
Anotace:
Hlavním předmětem diplomové práce je zmapování výživových trendů současnosti.Teoretická část je zaměřena na popis jednotlivých trendů v současné výživě (bio a funkční potraviny, doplňky výživy, glykemický index potravin, racionální a sportovní výživa).Praktická část je zaměřena na vlastní výzkumné šetření, které probíhalo ve dvou směrech. Cílem prvního šetření bylo ověřit rozdílnost v kolísání hladiny …více
Abstract:
The main aim of this diploma dissertation degree thesis is to describe and examine contemporary trends in nutrition.The theoretical part is focused on the description of particular trends in up to date nutrition (bio products and functional foodstuff, alimentary supplements, glycemicindex of food, rational and sports nutrition).The practical part targets the research itself which can be divided into …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 6. 2010
Identifikátor: http://evskp.uhk.cz/eM564

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 27. 8. 2010
  • Vedoucí: Karel Martiník
  • Oponent: Martin Jílek

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • nikomu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Hradec Králové. Archiv

Univerzita Hradec Králové

UHK, Pedagogická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Vychovatelství / Sociální pedagogika se zaměřením na tělesnou výchovu a sport