Optimalizace logistických procesů v potravinářství – Martin Doktor
Martin Doktor
Diplomová práce
Optimalizace logistických procesů v potravinářství
Optimalisation of logistic processes in food industry
Anotace:
Cílem práce je analýza logistických procesů s přihlédnutím na specifika v potravinářství, jejich zhodnocení a nalezení optimálního řešení. V teoretické části jsou analyzovány jednotlivé součásti integrovaného logistického řetězce. Praktická část se zaměřuje na analýzu logistických procesů spojených s distribucí zboží ve společnosti Nespresso. Důraz je kladen na skladování v distribučním centru. Na …víceAbstract:
The aim of my final thesis is to analyze logistics processes with regards to the specifics of foodstuff, their assessment and finding optimal solutions. The theoretical part analyzes the components of an integrated logistics chain. The practical part is focused on analysis of the logistics processes associated with the distribution of foods in Nespresso. Emphasis is placed on storage at the distribution …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 11. 2011
Identifikátor:
http://www.vse.cz/vskp/eid/32329
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 19. 6. 2012
- Vedoucí: Petr Jirsák
- Oponent: Michal Mervart
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola ekonomická v Prazehttp://www.vse.cz/vskp/eid/32329
Vysoká škola ekonomická v Praze
Magisterský studijní program / obor:
Mezinárodní ekonomické vztahy / Mezinárodní obchod
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.