Bojové dávky potravin v mimoevropských zemích

Lukáš Zahradníček

Bakalářská práce

Combat Rations in non-European Countries

Anotace:

Bakalářská práce popisuje bojové dávky potravin používané v Armádě České republiky a bojové dávky potravin používané v Armádě USA. Srovnává české a americké dávky po stránce energetické a nutriční a dále přibližuje rozdíly v obalech, trvanlivosti, velikosti a jejich hmotnost. V bakalářské práci byla také provedena katalogizace bojových dávek po-travin používaných v Armádách ČR a USA. Na základě zjištěných výsledků byl učiněn závěr posuzovaných bojových dávek potravin.

Abstract:

This bachelor thesis describes the batches of food used in the Czech Armed Forces and the food batches used in the US Army. It compares the Czech and American batches according to energy and nutrition benefits, and further shows differences in packaging, shelf-life, size and weight. In this bachelor thesis was also cataloged the batches of food used in the Czech and US Armed Forces. The conclusion of the assessed batches of foodstuffs was made on the basis of the obtained results.

Klíčová slova

Bojové dávky potravin (BDP), bojové dávky potravin (MRE), energetická a nutriční hodnota potravin, katalogizace BDP.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 5. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Helena Velichová, Ph.D.

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta technologická

Bakalářský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Chemie a technologie potravin