Postoj vybraných českých environmentálnych organizácií ku konzumácii živočíšnych výrobkov v súvislosti s ich dopadom na životné prostredie

Bc. Laura Kovácsová

Bachelor's thesis

The attitude of the selected Czech environmental organizations according to the consumption of animal products in relation to their impact on the environment

Abstract:

The primary objective of this work is to examine the attitudes of selected Czech environmental non-governmental and non-profit organizations in relation to livestock production as a factor polluting the environment. At the same time, the thesis provides an overview of the theoretical framework of environmental communication and its role in this issue. Based on studies and literature on the environmental impacts of animal production from a global perspective, I have tried to put this issue into the Czech context as well. As it turned out, space is being offered here, but it hits a number of barriers that the non-governmental and non-profit organizations want or do not want to deal with. The results of this work provide space for discussion on the issue of animal production and consumption of its products in non-governmental and non-profit organizations in the Czech Republic and contribute to its theoretical grasp of environmental communication.

Abstract:

Primárnym cieľom tejto práce je skúmanie postojov vybraných českých environmentálnych nevládnych neziskových organizácií v súvislosti so živočíšnou výrobou ako faktorom znečisťujúcim životné prostredie. Zároveň však práca prináša pohľad na teoretické rámcovanie environmentálnej komunikácie a jej role v tejto problematike. Vychádzajúc zo štúdií a literatúry o environmentálnych dopadoch živočíšnej výroby z globálneho hľadiska, som sa snažila o zasadenie tejto problematiky, aj do českého kontextu. Ako sa ukázalo, priestor sa tu síce ponúka, no naráža na viaceré bariéry, s ktorými sa environmentálne nevládne neziskové organizácie chcú, alebo nechcú popasovať. Výsledky tejto práce ponúkajú priestor na diskusiu ohľadom problematiky živočíšnej výroby a konzumácie jej výrobkov v prostredí nevládnych neziskových organizácií v Českej republike a prispieva k jej teoretickému uchopeniu v rámci environmentálnej komunikácie.

Keywords

environmentálna komunikácia, sociálny marketing, živočíšna výroba, konzumácia mäsa, klimatická zmena, nevládne neziskové organizácie, environmental communication, social marketing, animal agriculture, meat consumption, climate change, non-governmental organizations

Language used: Slovak

Date on which the thesis was submitted / produced: 12. 5. 2017

Thesis defence

• Date of defence: 8. 6. 2017
• Supervisor: Mgr. et Mgr. Iveta Šedová, DiS.
• Reader: Mgr. et Mgr. Ľuboš Slovák

Masaryk University

Faculty of Social Studies

Bachelor programme / field:
Media and Communication Studies / Environmental Studies