Fenomen - odkyselování

Mgr. Aleš Řehoř

Bachelor's thesis

The deacidification phenomenon

Abstract:

Odkyselování organismu, se stává stále více disktuované téma ve světě výživy. Cílem Bakalářské práce Fenomén odkyselování, je rozkrýt a objasnit problematiku tohoto typu detoxikace,nalézt "pro a proti", a vyhodnotit a okomentovat výsledky aplikovaného odkyselování prováděného na dobrovolných respondentech. Podstatnou část práce tvoří porovnvávání informací z knih zabývajících se tímto alternativním způsobem detoxikace, s fakty medicínské fyziologie a patofyziologie.

Abstract:

Deacidification is a known and frequent alternative detoxification. Monitoring of acid-base balance, literally became a hit in alternative nutritional methods. So I decided, to monitor this issue and find the pros and cons. Thanks to the processing of this work I came to the conclusion that the probability of acidity is not so alarming, as described by many non-medical sources. I did applied for deacidification of five volunteers and arising results I compiled and annotated. Thanks to collecting and collating the information received, I concluded that the issue of acid-base balance is overly promoted in many ways, hurried from the true nature of the problem.

Keywords

odkyselování, detoxikace, hubnutí, zdraví, životní styl, alternativní metody

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 2. 5. 2012

Thesis defence

• Date of defence: 12. 6. 2012
• Supervisor: Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D.
• Reader: MUDr. Kateřina Kapounková, Ph.D.

Masaryk University

Faculty of Sports Studies

Bachelor programme / field:
Physical Education and Sport / Regeneration and Nutrition in Sport