Mgr. Lenka Sedláčková, Ph.D.

Doctoral thesis

Proměny vybavení brněnské měšťanské kuchyně vrcholného a pozdního středověku

Changes in Equipment of Town-house Kitchens in Brno during High and Late Middle Ages
Abstract:
Předkládaná disertační práce se zabývá vývojem kuchyňské a stolní keramiky 13. až počátku 16. století v Brně. Na základě detailní analýzy 18 keramických souborů z jímek a publikované literatury práce představuje základní tvarové spektrum užívané keramiky sledovaného období a její typologické, technologické i chronologické zařazení do rámce vývoje místní produkce. Diskutována jsou i témata spojená s …more
Abstract:
The dissertation thesis presents the development of ceramic production from the 13th century to the beginning of the 16th century in Brno. On the basis of analyzing of 18 find assemblages from waste pits as well as published literature, I attempted to outline the morphological, technological and chronological development of the kitchen and table ware used in Brno and how it changed through time. Briefly …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 3. 2. 2020

Thesis defence

  • Date of defence: 26. 5. 2020
  • Supervisor: PhDr. Irena Loskotová, Ph.D.
  • Reader: prof. PhDr. Rudolf Krajíc, CSc., PhDr. Rudolf Procházka, CSc.

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Filozofická fakulta