Vliv podílu vybraných druhů jetelovin a bylin na senzorické vlastnosti konzervované píce. – Patrik ŘÍHA
Patrik ŘÍHA
Bachelor's thesis
Vliv podílu vybraných druhů jetelovin a bylin na senzorické vlastnosti konzervované píce.
The influence of share of selected legumes and herbs on senzoric quality of conserved biomass
Abstract:
Cílem této bakalářské práce bylo vyhodnocení jakosti konzervované biomasy v závislosti na složení vzorků pomocí senzorického hodnocení jednotlivých ukazatelů kvality travních siláží. Byla hodnocena silážovatelnost vybraných druhů jetelovin, bylin a porovnány se vzorkem siláže z kukuřice seté. Mezi hlavní ukazatele se zařadily barva, vůně, plesnivost a hnití, konzistence a jako poslední byl vypočten …moreAbstract:
The aim of this thesis was to evaluate the quality of preserved biomass in dependence on the composition of samples by sensory evaluation of individual quality indicators of grass silage. The silage of selected types of clovers, herbs was evaluated and compared with a sample of silage from maize. The main indicators included color, fragrance, moldy and rotting, consistency and the last point was counted …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 30. 6. 2020
Thesis defence
- Supervisor: Ing. Milan Kobes, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
ŘÍHA, Patrik. \textit{Vliv podílu vybraných druhů jetelovin a bylin na senzorické vlastnosti konzervované píce.}. Online. Bachelor's thesis. České Budějovice: University of South Bohemia in České Budějovice, Faculty of Agriculture. 2020. Available from: https://theses.cz/id/qt3sf5/.
The right form of listing the thesis as a source quoted
ŘÍHA, Patrik. Vliv podílu vybraných druhů jetelovin a bylin na senzorické vlastnosti konzervované píce.. Č. Budějovice, 2020. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zemědělská fakulta
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Zemědělská fakultaUNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE
Faculty of AgricultureBachelor programme / field:
Animal husbandry / Animal husbandry
Theses on a related topic
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights