Analýza chininu v nápojích fluorescenční spektrometrií – Ivan ZVARDOŇ
Ivan ZVARDOŇ
Bakalářská práce
Analýza chininu v nápojích fluorescenční spektrometrií
Quinine in beverages and methods for its determination
Anotace:
Spektrofluorimetrie je spektrální analytická metoda vykazující velmi dobré meze detekce a proto jí bylo v této práci využito pro stanovení chininu v nápojích. Byly prozkoumány dopady materiálu kyvet, pH vzorků a přítomnost filtrů na intenzitu registrovaného signálu, na základě čehož byly zvoleny optimální podmínky pro další měření. Byly proměřeny vzorky vybraných toniků a koncentrátu pro SodaStream …víceAbstract:
Spectrofluorimetry is a spectral analytical method showing very good detection limits and was therefore used in this work for the determination of quinine in beverages. The effects of cuvette material, sample pH and the presence of filters on the intensity of the registered signal were investigated, based on which the optimum conditions for further measurements were selected. Samples of selected tonics …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 5. 5. 2023
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: doc. Ing. David Milde, Ph.D.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
ZVARDOŇ, Ivan. Analýza chininu v nápojích fluorescenční spektrometrií. Olomouc, 2023. bakalářská práce (Bc.). UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Přírodovědecká fakulta
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI, Přírodovědecká fakultaUNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI
Přírodovědecká fakultaBakalářský studijní program / obor:
Chemie / Chemie
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.
Název
Vložil
Vloženo
Práva