Zhodnocení spotřebitelských preferencí generace Y na trhu s biopotravinami v České republice

Bc. Anna Sushkova

Diplomová práce

Assessment of Consumer Preferences of Y Generation in Organic Food Market in the Czech Republic

Anotace:

Diplomová práce je zaměřena na zjištění spotřebitelských postojů a názorů zástupců generace Y na trhu v biopotravinami v České republice. Cílem práce je na základě analýzy výsledků provedeného dotazníkového šetření a analýzy výsledků testování stanovených nulových hypotéz navrhnout obecná doporučení pro maloobchod, která mohou vést ke zlepšení postavení maloobchodníka na trhu, ke zvýšení jeho konkurenceschopnosti a hospodářské výkonnosti. Diplomová práce je rozdělená na teoretickou a praktickou část. Teoretická část je zpracována prostřednictvím literární rešerše odborné literatury a relevantních internetových zdrojů. Součástí diplomové práce je aktuální přehled o současném stavu problematiky, obsahuje popis základních pojmů a jejich podrobnou charakteristiku. Praktická část diplomové práce je založena na analýze výsledků dotazníkového šetření, která je využita jako východisko ke zpracování návrhu doporučení pro maloobchodníky.

Abstract:

The diploma thesis is focusing on the consumers’ preferences of Generation Y in the Organic in the Czech Republic. The aim of the diploma thesis is to propose a general recommendation for retailers, that might have an impact on their position in the market, the analysis would be based an analysis of the results of the questionnaire survey and testing of zero established hypotheses. Part of the thesis is an overview of the current state of the respective theme, such as definitions and detailed description of the mail terms. The thesis is divided into theoretical and practical part. The theoretical part of the thesis is based on the literature search of specialized literature and relevant internet sources. The theoretical part deals with the general characteristics. The practical part of the thesis is based on a research conducted via survey. The results obtained on this basis serve as a foundation for the proposed recommendations for selected business entities and their business activities in the retail sale of the organic food.

Klíčová slova

biopotraviny, chování spotřebitele, generace Y, obchod, preference, spotřebitel

Keywords

consumer preferences, organic food, preferences, trade, Y generation, consumer

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 3. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Miroslava Navrátilová, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Hospodářská politika a správa / Podnikání a administrativa