Vylučování amoniaku rybami za rozdílných oxických podmínek prostředí

Lucie MÜLLEROVÁ

Bakalářská práce

Fish excretion of ammonia under different oxygen environmental conditions

Anotace:

Cílem této práce bylo zjistit a porovnat koncentrace amoniakálního dusíku vylučovaného rybami při různém nasycení vody kyslíkem. V Laboratoři vodní toxikologie a ichtyopatologie VÚRH JU ve Vodňanech byly provedeny pokusy (předběžný, hlavní a dodatečný) s okrasnou formou kapra obecného (Cyprinus carpio f. Koi). Předběžný (orientační) pokus byl proveden se třemi rozdílnými koncentracemi rozpuštěného kyslíku (I. 0,65 - 2,66; II. 2,43 - 5,70; III. 6,40 - 6,50 mg.l-1 O2) a produkce amoniakálního dusíku rybami za 2 hodiny v přepočtu na 1 kg hmotnosti ryb činila I. 24,61; II. 85,29; III. 70,19 mg N-NH4+. V hlavním pokusu provedeném v šestinásobném opakování byly ryby rovněž vystaveny rozdílným oxickým podmínkám (hypoxie 0,76 - 1,46; normoxie 9,8 - 9,46 mg.l-1 O2) a zjištěná produkce amoniakálního dusíku po dvou hodinách trvání pokusu v přepočtu na 1 kg hmotnosti ryb činila u ryb v hypoxii 25,01 +- 3,14 mg N-NH4+ a u ryb v normoxii 32,56 +- 4,08 mg N-NH4+. Zjištěný rozdíl byl statisticky významný (P < 0,05). Hematologické a biochemické vyšetření krve ryb v závěru pokusu prokázalo statisticky významné rozdíly v počtu leukocytů, hodnotě hematokritu, koncentraci amoniaku a glukózy. Dodatečný pokus byl proveden v pětinásobném opakování a ryby zde byly vystaveny hypoxii (0,99 - 1,21 mg.l-1 O2) a normoxii (7,67 - 9,11 mg.l-1). V průběhu pokusu byly zjištěny statisticky významné rozdíly v produkci amoniakálního dusíku (po dvou hodinách u ryb vystavených hypoxii 28,41 +- 9,98 mg a u kontrolních ryb v normoxii 55,47 +- 9,29 mg). Po 4,5 hodinách trvání pokusu se rozdíl ještě zvýšil a činil u ryb v hypoxii 47,92 +- 4,91 mg N-NH4+ a u ryb kontrolních 101,53 +- 8,31 mg N-NH4+. Po zavedení vzduchování se během 10 minut koncentrace kyslíku ve vodě u ryb vystavených hypoxii vyrovnala koncentraci u kontrolních ryb a produkce amoniakálního dusíku se začala zvyšovat. Po následujících 2,5 hodinách byla produkce amoniakálního dusíku u ryb původně vystavených hypoxii (1) a kontrolních ryb (2) srovnatelná (1 - 93,38 +- 17,82 mg; 2 - 110,13 +- 18,21 mg; tyto hodnoty již nebyly statisticky významně rozdílné). Výsledky pokusu prokázaly, že schopnost ryb vylučovat z těla amoniak úzce souvisí s kyslíkovými poměry ve vodním prostředí.

Abstract:

The aim of this work was to find out and compare amount of ammonia nitrogen excreted by fish in different oxygen saturation of water. Experiments (preliminary, main and additional) were made with ornamental form of common carp (Cyprinus carpio f. Koi) at Laboratory of Aquatic Toxicology and Ichtyopathology RIFCH in Vodňany. The preliminary (orientation) experiment was made in three different dissolved oxygen concentrations (I. 0,65 - 2,66; II. 2,43 - 5,70; III. 6,40 - 6,50 mg.l-1 O2) and fish production of ammonia nitrogen after 2 hours was I. 24,61; II. 85,29; III. 70,19 mg N-NH4+ per 1 kg of fish weight. The fish were also exposed to different oxygen conditions (hypoxia0,76 - 1,46; normoxia 9,8 - 9,46 mg.l-1 O2) in the main experiment which was repeated six times. Detected production of ammonia nitrogen in recalculated to 1 kg fish weight was 25,01 +- 3,14 mg N-NH4+ by the fish in hypoxia and 32,56 +- 4,08 mg N-NH4+ by the fish in normoxia after two hours of experiment duration. Detected difference was statistically significant (P < 0,05). Haematology and biochemical blood examination of fish which were exposed to hypoxia proved statistically significant increasing number of leukocytes, value of haematocrit, concentration of ammonia and glucose was made in the end of experiment. The additional experiment was repeated five times, the fish were exposed to hypoxia there (0,99 - 1,21 mg.l-1 O2) and the control fish were kept in water with concentration of dissolved oxygen between 7,67 - 9,11 mg.l-1. Statistically significant differences in ammonia nitrogen production were already found out in these groups of fish after two hours of experiment duration and difference increased markedly after 4,5 hours (fish production of ammonia exposed to hypoxia 47,92 +- 4,91 mg.kg-1 and in the control fish 101,53 +- 8,31 mg.kg-1). Production of ammonia by the fish originally exposed to hypoxia almost aligned to production of control fish during 2,5 hours after an aeration had been added to the fish in hypoxia. Production of ammonia nitrogen was 93,38 +- 17,82 mg.kg-1 by the fish originally exposed to hypoxia and 110,13 +- 18,21 mg.kg-1 by the control fish. This difference was not statistically significant yet. The results of experiment proved that fish ability to excrete ammonia from body is closely connected with oxygen conditions in water environment.

Klíčová slova

Klíčová slova, amoniakální dusík, deficit kyslíku, glukóza, erytrocyty, leukocyty, kapr obecný

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2015

Zveřejnit od: 30. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Olga Valentová

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Fakulta rybářství a ochrany vod

Bakalářský studijní program / obor:
Ekologie a ochrana prostředí / Ochrana vod