Identifikace vybraných genů probiotických baktérií mléčného kvašení pomocí PCR

Dušková, Marta

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses r2di8j

Identifikace vybraných genů probiotických baktérií mléčného kvašení pomocí PCR – Bc. Marta Dušková

Zpět na vyhledávání

Bc. Marta Dušková

Diplomová práce

Identifikace vybraných genů probiotických baktérií mléčného kvašení pomocí PCR

Anotace:

Bakterie mléčného kvašení s probiotickými vlastnostmi produkují bílkovinné sloučeniny - bakteriociny s baktericidním účinkem. Pomocí metody DNA/DNA hybridizace byly u bakterií mléčného kvašení vyhledány vybrané geny; geny kódující nisin u bakterií Lactococcus lactis ssp. lactis a geny kódující laktacin F u bakterií rodu Lactobacillus sp. Pomocí metody PCR a rep-PCR byly bakterie rodu Lactobacillus …více

Abstract:

Lactic acid bacteria with probiotic activities produce proteinic substances - bacteriocins with bactericidal effects. By method DNA/DNA hybridization was found choice genes of lactic acid bacteria; genes encoding nisin of bacteria Lactococcus lactis ssp. lactis and genes encoding lactacin F of bacteria Lactobacillus sp. Bacteria from genus Lactobacillus were standardized by methods PCR and interrepeat …více

Klíčová slova

Lactic acid bacteria Lactococcus lactis ssp. lactis Lactobacillus sp. probiotic bacteriocin nisin lactacin F PCR interrepeat-PCR DNA/DNA hybridization

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 5. 2006

Identifikátor: https://is.muni.cz/th/rw9ur/

Obhajoba závěrečné práce

Obhajoba proběhla 15. 6. 2006
Vedoucí: doc. RNDr. Alena Španová, CSc.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

DUŠKOVÁ, Marta. \textit{Identifikace vybraných genů probiotických baktérií mléčného kvašení pomocí PCR}. Online. Diplomová práce. Brno: Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakulta. 2006. Dostupné z: https://theses.cz/id/r2di8j/.

@MastersThesis{Duskova2006thesis,
AUTHOR = "Dušková, Marta",
TITLE = "Identifikace vybraných genů probiotických baktérií mléčného kvašení pomocí PCR [online]",
YEAR = "2006 [cit. 2024-08-08]",
TYPE = "Diplomová práce",
SCHOOL = "Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakultaBrno",
NOTE = "SUPERVISOR: doc. RNDr. Alena Španová, CSc.",
URL = "https://theses.cz/id/r2di8j/",
}

@MastersThesis{Duskova2006thesis,
AUTHOR = {Dušková, Marta},
TITLE = {Identifikace vybraných genů probiotických baktérií mléčného kvašení pomocí PCR},
YEAR = {2006},
TYPE = {Diplomová práce},
INSTITUTION = {Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakulta},
LOCATION = {Brno},
SUPERVISOR = {doc. RNDr. Alena Španová, CSc.},
URL = {https://theses.cz/id/r2di8j/},
URL_DATE = {2024-08-08},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Dušková
 | jméno = Marta
 | instituce = Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakulta
 | titul = Identifikace vybraných genů probiotických baktérií mléčného kvašení pomocí PCR
 | url = https://theses.cz/id/r2di8j/
 | typ práce = Diplomová práce
 | vedoucí = doc. RNDr. Alena Španová, CSc.
 | rok = 2006
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-08-08
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

světu

Jak jinak získat přístup k textu

Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakulta

Odkaz na adresář do lokálního úložiště instituce

Masarykova univerzita

Přírodovědecká fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Biologie / Obecná biologie

Práce na příbuzné téma

Characterization of exopolysaccharides from selected lactic acid bacteria and bifidobacteria
Anastasiia Maliushevska
Growth of honey bee bacteria in whey-based medium
Emma Mattonai