Vplyv reklamy na sociálnych sieťach na správanie zákazníka vo vybranej reštaurácii

Michaela ILKOVÁ

Master's thesis

Impact of social media advertising on the customer´s behaviour in the chosen restaurant

Abstract:

The diploma thesis examines impact of advertisement on customers in a chosen restaurant facility using attributes such as environment or daily menu. The facility, which was part of the survey, belongs to network of restaurants on the Slovak market. Our aim was to find out, which of the selected attributes affects the customer's behavior the most and how satisfied the customers are with the individual attributes in the restaurant. Furthermore, the diploma thesis with the help of Friedman's test discusses the importance of use of chosen elements for customers in the social media communication. The customers expressed higher satisfaction with the real experience of the restaurant than with the advertisement. The same time, the results shows which attribute of the advertisement was evaluated the best and which element of the social media communication was considered the most important by the customers. Based on the survey, the restaurant facility was advised which advisement attributes to continue to use and which to reduce. According to the surveys conducted so far, the company should consider limiting the element of communication via social media that customers have identified as the least important.

Abstract:

Diplomová práca skúma vplyv reklamy na sociálnych sieťach, a to za využitia atribútov, ako jedlo, prostredie podniku, denné obedové menu na správanie zákazníka vo vybranej reštaurácii. Podnik, ktorý bol súčasťou prieskumu, patrí pod sieť reštaurácií na slovenskom trhu. Cieľom práce bolo zistiť, ktorý z vybraných atribútov reklamy vplýva na správanie zákazníka najviac, a ako sú zákazníci s jednotlivými atribútmi vo vybranej reštaurácii spokojní. Za využitia Friedmanovho testu bolo tiež skúmané, ako dôležité je pre zákazníkov využívanie vybraných prvkov komunikácie cez sociálne siete. Zákazníci prejavili vyššiu spokojnosť u reálnej skúsenosti s podnikom než samotnou reklamou. Zároveň bol zistený atribút reklamy, s ktorým sú zákazníci v reštauračnom zariadení najviac spokojní, a tiež prvok komunikácie cez sociálne siete, ktorý považujú za dôležitý. Na základe prevedeného prieskumu bolo reštauračnému zariadeniu odporúčané, ktoré atribúty reklamy by malo používať i naďalej a ktoré by malo obmedziť. Obmedzenie prvku komunikácie cez sociálne siete, ktorý zákazníci označili za najmenej dôležitý, by však podnik na základe doteraz prevedených prieskumov mal zvážiť.

Keywords

reklama, sociálne siete, online-marketing, reštaurácia, zákazníci

Language used: Slovak

Date on which the thesis was submitted / produced: 25. 5. 2020

Accessible from:: 31. 12. 2999

Thesis defence

• Supervisor: Ing. Michaela Jánská, PhD.

JAN EVANGELISTA PURKYNĚ UNIVERSITY IN ÚSTÍ NAD LABEM

Faculty of Social and Economic Studies

Master programme / field:
Economics and Management / Economics and Management