Eliška Petríková

Bachelor's thesis

Studium a potravinářské užití netradičních druhů vlákniny z bambusu a plodu baobabu

Study and food using of non-traditional fiber types from bamboo and baobab fruit
 
 
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2018

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • nikomu

University of Chemistry and Technology

Faculty of Food and Biochemical Technology

Bachelor programme:
Potravinářská a biochemická technologie

Práce na příbuzné téma

  • Žádné práce na příbuzné téma.