HPLC analýza aromatických látek odvozených od antrachinonu v třezalce tečkované (Hypericum perforatum L.)

Iva Houdková

Bakalářská práce

HPLC analysis of aromatic compounds derived from anthraquinone in St. John's wort (Hypericum perforatum L.)

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá analýzou polyfenolických látek obsažených v částech třezalky tečkované pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC). Teoretická část práce se věnuje metodice chromatografické separace, kvantitativnímu stanovení polyfenolů a principům identifikace látek pomocí hmotnostní spektrometrie (MS), dále charakterizaci fyzikálně-chemických a biologických vlastností účinných látek v třezalce tečkované (tj. hypericin a hyperforin). Praktická část práce se zaměřuje na vývoj vhodné analytické HPLC metody s využitím klasické reverzní fáze s C18 modifikací a fáze s pentafluorfenylovou skupinou (PFP). Cílem bakalářské práce je posoudit přínos stacionární fáze s PFP skupinou pro separaci polyfenolických látek, vyvinout vhodnou HPLC metodu a stanovit s její pomocí obsah hypericinu ve vzorcích listu, květu, nati a kořene třezalky tečkované.

Abstract:

The bachelor thesis deals with the analysis of the polyphenolic substances contained in the parts of St. John’s wort using High Performance Liquid Chromatography (HPLC). The theoretical part of the work is dedicated to the methodology of chromatographic separation, quantitative determination of polyphenols, principles of identification by mass spectrometry (MS), characterization of physico-chemical and biological properties of active substances in the St. John’s wort (i.e. hypericin and hyperforin). The practical part of the work focuses on the development of suitable analytical HPLC methods using classical reverse phase with C18 modification and phase with pentafluorophenyl group (PFP). The objective of the bachelor thesis is to evaluate benefits of the stationary phase with PFP function to separation of polyphenols, to develop a suitable HPLC method and to determine the content of hypericin in samples of leaves, blossoms, stems and roots of St. John’s Wort.

Klíčová slova

HPLC, třezalka tečkovaná, hypericin

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 23. 7. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 21. 1. 2019
• Vedoucí: Mgr. et Mgr. Rafael Doležal, Ph.D.
• Oponent: PharmDr. Adam Skarka, Ph.D.

Univerzita Hradec Králové

Přírodovědecká fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Chemie / Chemie