Vliv vybraných vlastností substrátů na ontogenezi pěstovaných dřevních hub – Ing. Lucie Wiesnerová
Ing. Lucie Wiesnerová
Disertační práce
Vliv vybraných vlastností substrátů na ontogenezi pěstovaných dřevních hub
Influence of substrate qualities on ontogenesis of cultivated woody mushrooms
Anotace:
Houby jsou ceněny pro své ekonomické a ekologické vlastnosti a jsou zdrojem bohatým na živiny. Jedněmi z těchto druhů jsou Pleurotus ostreatus (hlíva ústřičná) a Hericium erinaceus (korálovec ježatý). Navzdory jejich hospodářskému významu je taxonomická identita izolátů běžně pěstovaných druhů Pleurotus spp. (Asie, Evropa a Severní Amerika) nejasná. Zatímco Pleurotus eryngii a Pleurotus pulmonarius …víceAbstract:
Mushrooms are valued for their economic and ecological properties and are a source rich in nutrients. Some of these species are Pleurotus ostreatus and Hericium erinaceus. Despite their economic importance, the taxonomic identity of the isolates of commonly cultivated Pleurotus spp. (Asia, Europe and North America) is unclear. While Pleurotus eryngii and Pleurotus pulmonarius are taxonomically well …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 1. 3. 2023
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: doc. Ing. Bc. Martin Koudela, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
WIESNEROVÁ, Lucie. \textit{Vliv vybraných vlastností substrátů na ontogenezi pěstovaných dřevních hub}. Online. Disertační práce. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů. 2023. Dostupné z: https://theses.cz/id/r6jmzd/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůČeská zemědělská univerzita v Praze
Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůDoktorský studijní program:
Speciální produkce rostlinná
Práce na příbuzné téma
-
Antioxidační aktivita vybraných druhů jedlých hub a nastínění jejich možné aplikace ve vývoji funkčních potravin
Lucie Kubátová -
Studium vlivu složení substrátu a podmínek klimatu na vývoj korálovce ježatého (Hericium erinaceus) a korálovce bukového (Hericium coralloides)
Eva Podroužková -
Studium příjmu selenu a zinku podhoubím korálovce ježatého (Hericium erinaceus) a jejich hromadění v plodnicích na substrátech o různém složení
Miroslav Jozífek -
Porovnání kmenů korálovce ježatého (Hericium erinaceus) z hlediska růstu a výnosu na různých substrátech
Nikola Hronová -
Příprava substrátu pro pěstování korálovce ježatého (Hericium erinaceus) za použití různých přídavků a teplotních ošetření
Radmila Sobotová -
Zvýšení rychlosti enzymových reakcí konstruováním kondenzátů substrát-enzym
Martin Mátl -
Určení toků atomů a iontů na substrát v průběhu magnetronového naprašování
Samuel Kurucz -
Využití laserových zdrojů k navařování mědi na substrát z oceli W. Nr. 1.4541
Václav VÁCHAL
Název
Vložil
Vloženo
Práva