Kompozitní mouky s přídavky konopných produktů pro bezlepkovou dietu

Horáčková, Anna

CS SKLog in Log in (EduId)

Theses r7oo6a

Kompozitní mouky s přídavky konopných produktů pro bezlepkovou dietu – Bc. Anna Horáčková

Zpět na vyhledávání

Bc. Anna Horáčková

Master's thesis

Kompozitní mouky s přídavky konopných produktů pro bezlepkovou dietu

Flour composites with addition of hemp products for gluten-free diet

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 2019

Thesis defence

Citation record

Cite this text

ISO 690-compliant citation record:

HORÁČKOVÁ, Anna. \textit{Kompozitní mouky s přídavky konopných produktů pro bezlepkovou dietu}. Online. Master's thesis. Praha: University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2019. Available from: https://theses.cz/id/r7oo6a/.

@MastersThesis{Horackova2019thesis,
AUTHOR = "Horáčková, Anna",
TITLE = "Kompozitní mouky s přídavky konopných produktů pro bezlepkovou dietu [online]",
YEAR = "2019 [cit. 2024-05-27]",
TYPE = "Master's thesis",
SCHOOL = "University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical TechnologyPraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/r7oo6a/",
}

@MastersThesis{Horackova2019thesis,
AUTHOR = {Horáčková, Anna},
TITLE = {Kompozitní mouky s přídavky konopných produktů pro bezlepkovou dietu},
YEAR = {2019},
TYPE = {Master's thesis},
INSTITUTION = {University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/r7oo6a/},
URL_DATE = {2024-05-27},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Horáčková
 | jméno = Anna
 | instituce = University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology
 | titul = Kompozitní mouky s přídavky konopných produktů pro bezlepkovou dietu
 | url = https://theses.cz/id/r7oo6a/
 | typ práce = Master's thesis
 | vedoucí = 
 | rok = 2019
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-05-27
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive

Published in Theses:

no one

University of Chemistry and Technology in Prague

Faculty of Food and Biochemical Technology

Master programme:
Food Technology

Theses on a related topic

No theses on a related topic available.