Ketogenní dieta

Mgr. Iva Recová

Bachelor's thesis

Ketogenic diet

Abstract:

Ketogenní dieta je dieta s vysokým obsahem tuků, přiměřeným množstvím bílkovin a nízkým obsahem sacharidů. Tato dieta se používá k léčbě farmakorezistentních záchvatů. Ukázalo se, že ketogenní dieta, původně vytvořená pro léčbu farmakorezistentní epilepsie, je hlavní léčbou deficitu glukózového přenašeče typu I a deficitu pyruvátdehydrogenázy. Bakalářská práce na téma „Ketogenní dieta“ shrnuje hlavní poznatky o této dietě – její historii, indikace a kontraindikace, možný mechanismus působení diety, její účinnost a konečně její praktické použití. V praktické části jsou popsány dvě kazuistiky pacientů, kteří trpí farmakorezistentní epilepsií a jsou převedeni na ketogenní dietu.

Abstract:

The ketogenic diet is a high fat, a adequate protein, a low carbohydrate diet used to treat drug – resistant seizures. The ketogenic diet, originally established to treat intractable childhood epilepsy, has emerged as the principal treatment of glucose transporter I deficiency syndrome and also pyruvatedehydrogenase deficiency syndrome. This bachelor thesis „Ketogenic diet“ summarizes main knowledges about ketogenic diet – its history, indication and contraindication, adverse effects, the diet’s possible mechanism of action, its efficacy and finally practical use of this diet. Practical part of this thesis describes two case reports of patients suffering from intractable epilepsy. The ketogenic diet was initiated in both cases.

Keywords

ketogenní dieta, ketogeneze, ketolátky, epilepsie, deficit glukózového přenašeče typu I (GLUT1 DS) ketogenic diet, ketogenesis, keton bodies, epilepsy, glucose transporter I deficiency syndrome (GLUT1 DS)

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 16. 8. 2011

Thesis defence

• Date of defence: 13. 9. 2011
• Supervisor: doc. MUDr. Dagmar Procházková, Ph.D.
• Reader: MUDr. Lenka Dostalová Kopečná, Ph.D.

Masaryk University

Faculty of Medicine

Bachelor programme / field:
Specializations in Health Science / Dietitian