Stravovací zařízení pro turisty celiaky v regionu Hl. města Prahy – Sabina Kuncířová
Sabina Kuncířová
Master's thesis
Stravovací zařízení pro turisty celiaky v regionu Hl. města Prahy
Restaurants in Prague suitable for people who suffer from celiac disease
Anotácia:
Hlavním cílem této diplomové práce je analyzovat pražská stravovací zařízení, která ve své standardní nabídce poskytují i bezlepkové pokrmy pro celiaky. V teoretické části je vymezen pojem celiakie, historie onemocnění, symptomy a další. Jedním z cílů pratické části je návrh trhací mapy s vyznačenými podniky nabízející bezlepkové pokrmy. V závěrečné části byl proveden terénní výzkum mezi turisty, jestli …viacAbstract:
The main aim of this thesis is to analyse restaurants in Prague which offer special dishes for people who suffer from celiac disease. Theoretical part consists of definition and history of celiac disease, symptoms of celiac disease etc. One of the aims of the practical part is to create a free city map with marked restaurants suitable for people who suffer from celiac disease. The author conducted …viac
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 9. 2015
Identifikátor:
http://www.vse.cz/vskp/eid/49210
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 1. 6. 2016
- Vedúci: Josef Abrhám
- Oponent: Hana Musílková
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola ekonomická v Prazehttp://www.vse.cz/vskp/eid/49210
Vysoká škola ekonomická v Praze
Master programme / odbor:
Mezinárodní ekonomické vztahy / Cestovní ruch
Práce na příbuzné téma
-
Bezlepková strava
Martina Mrázková -
Vytvoření konceptu nekuřácké a bezlepkové restaurace v Praze
Barbora Chandrycká -
Veřejné soutěže v odvětví dálkové železniční dopravy osob v ČR – analýza dopravních ramen Praha – Ostrava a Praha – České Budějovice
Jiří Bednařík -
Koncepce a praxe bytové politiky městské části Praha 2 - případová studie: komparace původní a nové sociální bytové politiky městské části Praha 2
Petra Hrušková -
Vyhodnocení urbanistických hodnot jihozápadní části Prahy (MO Praha 5)
David Poduška -
Politické aspekty řízení a rozvoje vybraných obcí (komparativní případová studie městských částí Praha 22 a Praha 21)
Natálie Lippertová -
Koncepce veřejné dopravy v Kladně v návaznosti na rychlodráhu Praha – Letiště Praha/Ruzyně – Kladno
Tomáš Kordula -
Analýza incidentů ve školách a školských zařízení, které byly v řešení Policie ČR na území městských částí Praha 1 a Praha 5
Lucie Vyčichlová