Hospoda jako sociologický a kulturní fenomén

Bc. Tereza ANDRÁSSYOVÁ

Diplomová práce

Tavern as a sociology and cultural phenomenon

Anotace:

V této práci s názvem Hospoda jako sociologický a kulturní fenomén jsem se pokusila rozkrýt fungování hospodské společnosti. Zajímalo mě, jak hospoda funguje jako struktura a jak ji vnímají sami návštěvníci. V první části práce, která je zároveň teoretickým úvodem, jsem definovala pojmy jako prostor, kultura, socialno, čas atd. V druhé ? praktické části ? jsem se zaměřila na fungování konkrétní hospody a konkrétního hospodského společenství. V Ostravské hospodě Hobit, jsem provedla pomocí dotazníků výzkum mezi hosty. Ty jsem před tím rozdělila do tří skupin na štamgasty, pološtamgasty a obyčejné hosty. Nejvícě mě pak samozřéjmě zajímaly názory štamgastů, protože právě oni jsou jakousi základní stavební jednotkou každé hospody. V závěru jsem pak shrnula celou svou práci a došla jsem k závěru, že každá hospoda a společenství v ní se musí vyvíjet přirozenou cestou. Zároveň každá hospoda má omezenou životnost a časem dojde k rozpadu daného hospodského společenství, čímž následně dojde i k zániku hospody.

Abstract:

In this work, entitled Tavern as sociological and cultural phenomenon, I tried tracking down the company. I wonder how the structure works as a tavern and perceive themselves as visitors. In the first part of the work, which is also a theoretical introduction, I define terms such as space, culture, social, time, etc. In the second - the practical part - I was focused on the specific and particular tavern and community. In tavern Hobbit, which is in Ostrava, I carried out research using questionnaires among the guests. Befor that, I broke into three groups on the regulars, half-regulars and ordinary guests. I was the most interestin in the views of regulars, because they are a basic unit of every pub. In conclusion, I summarized the whole of his work and I came to the conclusion that each pub and the community it has to evolve naturally. At the same time each tevern has a limited life and time will break the community, which then also tavern.

Klíčová slova

hospoda, společnost, fenomén, sociologický, kulturní

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2008

Zveřejnit od: 30. 4. 2008

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 2. 2. 2009
• Vedoucí: Mgr. Vladimír Horák, Ph.D.

OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ

Filozofická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Filozofie / Filozofie