Řízení zásob v praxi

Martin Procházka

Bakalářská práce

Stock control in practice

Anotace:

Předmětem bakalářské práce „Řízení zásob v praxi“ je pohled na systémové řízení zásob v daném podniku a to jak po stránce teoretické, tak i praktický návrh změny řízení zásob vybrané společnosti. Práce se skládá ze dvou částí. První část je označena jako teoretická je úvodem do problematiky řízení zásob a její součástí jsou důležité pojmy, jako je zásoby, druhy zásob, základné proměnné, modely řízení zásob, deterministické a stochastické modely zásob, které jsou pro tuto problematiku klíčové. Cílem aplikace modelů teorie zásob je minimalizovat náklady spjaté se skladováním a pořízením. V praktické části jsou použita data z reálného prostředí společnosti Hilti spol. s.r.o. Tato data jsou podrobena optimalizaci za pomoci deterministických a stochastických modelů, za účelem snížení celkových ročních skladovacích nákladů a určení ideální velikosti objednávky. Úvod praktické části je věnován představení společnosti a nastínění její současné situace. Dále je analyzován současný stav systému řízení zásob a jsou navrženy a doporučeny změny v tomto procesu ve společnosti Hilti spol. s.r.o.

Abstract:

The subject of the Bachelor Thesis "Inventory Management in Practice" is a view of the system management of inventories in a given company, both in terms of the theoretical and practical design of inventory management of the selected company. The work consists of two parts. The first part is marked as a theoretical introduction to inventory management and includes important concepts such as inventories, stock types, basic variables, and inventory management models, deterministic and stochastic stock models that are important to this issue. The goal of applying inventory theory models is to minimize costs associated with storage and acquisition.The practical part uses data from the real environment of Hilti spol. s.r.o. These data are optimized using deterministic and stochastic models to reduce total annual storage costs and determine the ideal size of the order. The introduction of the practical part is dedicated to presenting the company and outlining its current situation. In addition, the current state of the inventory management system is analyzed and changes are suggested and recommended in this process at Hilti spol. s.r.o.

Klíčová slova

EOQ, minimalizace nakládání, merchandising, zásoby, Hilti, řízení zásob

Keywords

investory stock, stock control, Hilti, merchandising, EOQ, coast minimization

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 3. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Robert Hlavatý, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Systémové inženýrství a informatika / Systémové inženýrství