Alternativní formy produkce potravin a angažovanost místních občanů – Nicole Neumannová
Nicole Neumannová
Diplomová práce
Alternativní formy produkce potravin a angažovanost místních občanů
Alternative food networks and engagement of local citizen
Anotace:
Diplomová práce se zabývá popisem současných alternativních forem produkce potravin. Přibližuje jejich jednotlivé formy a fungování na území ČR. Výzkum se pak zaměřuje na konkrétní pražskou komunitní zahradu Kuchyňka, její fungování a aktivity pro rozvoj okolí komunity. Na základě rozhovorů pak zkoumám motivace a vzájemné vztahy v komunitě. Hlavním cílem je pak poměřit koncept s teorií sociální resilience …víceAbstract:
This diploma thesis describes the current alternative forms of food production. It deals with their particular forms and effects in the Czech Republic. The research focuses on the community garden Kuchyňka in Prague, its operations and activities and their impact on the community development. Based on personal interviews I have examined the motivations and relationships in the community. The main objective …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 3. 2016
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Mgr. Ing. Lukáš Zagata, Ph.D.
Citační záznam
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakultaČeská zemědělská univerzita v Praze
Provozně ekonomická fakultaMagisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Evropská agrární diplomacie
Práce na příbuzné téma
Název
Vložil
Vloženo
Práva