Ekonomika pěstování chmele

Jaroslav Drobný

Bachelor's thesis

Economics of hop production

Anotácia:

Tato bakalářská práce pojednává o ekonomice pěstování chmele. Obsahuje teoretická východiska týkající se dané problematiky. Hodnotí celé odvětví a popisuje právní rámec, ve kterém se v současnosti pěstitelé chmele pohybují. Charakterizuje ekonomickou situaci a popisuje metody ekonomické analýzy. Práce se zabývá ekonomickými výsledky pěstování chmele v České republice a porovnává je s výsledky vybraného zemědělského podniku. Hodnocen je časový úsek mezi lety 2019 a 2023. Výsledkem jsou doporučení pro další zlepšení ekonomických výsledků dané firmy.

Abstract:

This bachelor's thesis discusses the economics of hop cultivation. It contains theoretical starting points regarding the given issue. It evaluates the entire industry, describes the legal framework in which hop growers currently operate. It characterizes the economic situation and describes methods of economic analysis. The thesis deals with the economic results of hop cultivation in the Czech Republic and compares them with the results of a selected agricultural company. The time period between 2019 and 2023 is evaluated. The result is recommendations for further improvement of the economic results of the given company.

Kľúčové slová

chmel, chmelařská oblast, pěstování, náklady, výnosy, dotace, rentabilita

Keywords

hop, hop growing area, cultivation, costs, revenues, subsidies, profitability

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 18. 5. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 19. 5. 2023
• Vedúci: PhDr. Ing. Tomáš Maier, Ph.D.
• Oponent: Pavel Pánek, Ing.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Economics and Management

Bachelor programme:
Ekonomika a management