Čokoládovny v oblasti Podmokel pod vedením saských průmyslníků (1853-1918) – Tereza Syrová
Tereza Syrová
Diplomová práce
Čokoládovny v oblasti Podmokel pod vedením saských průmyslníků (1853-1918)
Chocolete industry in Bodenbach between 1853-1918
Anotace:
Tato práce charakterizuje život v pohraniční vesnici Podmokly v období mezi roky 1853-1918. Autor uvádí pronikání saského kapitálu v této době a dále rozvíjí podnikání saských Němců převážně v oblasti čokoládového průmyslu. Zaměřuje se na čokoládovny, které tam v této době vznikaly, a to na čokoládovny Jordan&Timaeus, Hartwig&Vogel a Otto Rüger. Nejdříve se zaměřuje na vývoj Podmokel, na charakteristiku …víceAbstract:
This graduation thesis describes life in the border village Podmokly in the period between 1853-1918. The author presents the penetration of the Saxon capital at this time and further developing the business mostly Germans from Saxony in the chocolate industry. It focuses on chocolate, which at that time originated in the village, and the chocolate Jordan & Timaeus, Hartwig & Vogel, and Otto Rüger …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 10. 2010
Identifikátor:
http://www.vse.cz/vskp/eid/28994
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 22. 9. 2011
- Vedoucí: Ivan Jakubec
- Oponent: Radek Soběhart
Citační záznam
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola ekonomická v Prazehttp://www.vse.cz/vskp/eid/28994
Vysoká škola ekonomická v Praze
Magisterský studijní program / obor:
Ekonomie a hospodářská správa / Hospodářské a politické dějiny