Sociální zemědělství - Analýza struktury sociálního zemědělství v ČR z pohledu zapojených subjektů

Tereza BOZDĚCHOVÁ

Bakalářská práce

Social farming - Analysis of structure of social farming in the Czech republic with focus on involved subjects type

Anotace:

V literárním přehledu této bakalářské práce je nejdříve popsána obecná charakteristika zemědělství, historie, zemědělská výroba a zpracování zemědělských produktů a potra-vin v České republice. V další části je přiblížen pojem sociálního zemědělství nejen v České republice, ale i ve vybraných zemích Evropské unie. Je zde popsána typologie farem v sociálním zemědělství a příklady finančních podpor. Hlavním cíle bakalářské práce bylo analyzovat strukturu, bariéry a příležitosti sociálního zemědělství v České republice. Práce byla založena na dotazníkovém šetření a přímých rozhovorech se za-pojenými subjekty.

Abstract:

The literature review of this bachelor thesis first describes the general characteristics of agriculture, history, agricultural production and processing of agricultural products and food products in the Czech Republic. In the next part, the concept of social farming is presented not only in the Czech Republic but also in selected European Union coun-tries. A typology of farms in social agriculture and examples of financial support are described. The main objective of the bachelor thesis was to analyse the structure, barriers and opportunities of social farming in the Czech Republic. The thesis was based on a questionnaire survey and direct interviews with stakeholders.

Klíčová slova

zemědělství, sociální zemědělství, green care, dotace, struktura sociálního zemědělství, bariéry sociálního zemědělství, přínosy sociálního zemědělství

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 4. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Jan Moudrý, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Fakulta zemědělská a technologická

Bakalářský studijní program / obor:
Agropodnikání / Agropodnikání