Vliv inbreedingu na mléčnou produkci u skotu

Petr Vinický

Bakalářská práce

The effect of inbreeding on milk production in cattle

Anotace:

Předmětem této práce bylo shrnutí výsledků autorů zabývající se problematikou vlivu inbreedingu na mléčnou produkci u skotu. Dále zhodnocení, na základě prostudované literatury, dalších dopadů inbreedingu na ostatní vlastnosti skotu. Práce obsahuje i shrnuté informace o inbreedingu včetně jeho historie a vyhodnocení intenzity. Zaměřil jsem se na české i zahraniční autory, kteří prokázali účinek inbrední deprese pro mléčnou užitkovost u odlišných populací různých plemen dojeného skotu. Autoři se zabývali i vlivem inbreedingu na reprodukční ukazatele, tělesnou stavbu a výskyt dědičných onemocnění, které mohou úzce souviset s mléčnou produkcí. Tyto poznatky byly zjištěny převážně porovnáváním inbredních a neinbredních zvířat. Následně se produkční ztráty přepočítávaly na procento koeficientu inbreedingu. Inbrední deprese mléčné produkce se pohybovala v rozmezí 20 - 50 kg mléka/1 % FX. Procentuální obsah mléčných složek se s nárůstem inbreedingu zvyšoval. Uváděné hodnoty byly často velmi nízké a pohybovaly se v rozsahu od 0 do +0,05/1 % FX. Produkce mléčných složek v kilogramech naopak nabývala záporných hodnot v rozsahu od -0,08 do -0,965/1 % FX. Průběh inbrední deprese byl většinou autorů vyhodnocen jako nelineární. Depresivní vliv inbreedingu na mléčnou produkci byl prokázán i u nízkých hodnot FX = 0 - 3 %. Inbrední zvířata vykazovala v průměru o 2,5 cm nižší kohoutkovou výšku. Kvalita gamet inbredních zvířat klesala se zvyšovaným stupněm inbreedingu. Býci s FX = 10 % měli o 1,5 ml méně ejakulátu, který obsahoval o 2,4 x 109 méně všech spermií a o 3 % méně spermií životaschopných. Inbrední krávy měly při nárůstu FX o 1 % prodlouženou servis periodu o 0,15 - 2,3 dní a o 1,45 kg menší hmotnost při porodu. Hrozilo zvýšené riziko těžkého porodu a větší pravděpodobnost narození mrtvého plodu. Pravděpodobnost výskytu dystokie byla až o 2 % vyšší. Práce zahrnuje také důvody zvyšující se příbuznosti v populaci skotu a možnosti zmírnění tohoto růstu, které na základě prostudované literatury shrnuji. Hlavním zjištěním této práce bylo negativní ovlivnění mléčné produkce a vlastností skotu s ní úzce související vlivem inbreedingu.

Abstract:

The objective of this thesis was to summarize the outcomes of authors who deal with the issue of inbreeding effects on milk production in kettle as well as to asses other inbreeding impacts on additional kettle properties based on the examined literature. The thesis also contains summarized information about inbreeding including its history and evaluation of its intensity. I focused on Czech and foreign authors who had proved the effect of inbreeding depression on milk yield in different populations of various breeds of milked kettle. The authors also adressed the inbreeding effect on reproductive performance, body traits and ocuurence of hereditary diseases which can be closely linked to milk production. These findings were discovered mainly by comparing inbread and noninbread animals. Production loss was subsequently recalculated to percentage of the inbreeding coefficient.The inbreeding depression of milk production ranged from 20 to 50 kg of milk/1 % FX. The percentage of milk components content was higher with increased inbreeding. The stated figures were often very low and ranged between 0 to +0,05/1 % FX. Production of milk components in kilograms in contrast reached negative figures ranging from 0,08 to 0,965/1 % FX. Most of the authors assessed the course of inbreeding depression to be nonlinear. Depressive inbreeding effect on milk production was proved also with low figures of FX = 0 - 3 %. Inbread animals showed a 2,5 cm lower withers height in average. Gamete quality of inbread animals dicreased with increased level of inbreeding. Bulls with FX = 10 % had 1,5 ml less ejaculate which contained 2,4 x 109 sperms and 3 % less viable sperms. With the increase of FX = 1 % in inbread cows service period was 0,15 - 2,3 days longer and birth weight was 1,45 kg lower. There was a risk of birth complications and higher probability of stillbirth. The probability of dystocia incidence was 2 % higer. The thesis includes the reasons of increasing relations among kettle population and possibilities of its moderation which I summarize based on the examined literature.The main finding of this thesis was a negative effect of inbreeding on milk production and closely related kettle properties.

Klíčová slova

skot, příbuzenská plemenitba, inbrední deprese, produkce mléka, fitness, reprodukce

Keywords

cattle, inbreeding, inbreeding depression, milk production, fitness, reproduction

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 20. 4. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Barbora Hofmanová, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Chovatelství