Nekonvenční zemědělská výroba ve vybraném regionu a možnosti jejího využití v turistickém ruchu

Lucie Kalisová

Bakalářská práce

Organic Agriculture in the Selected Region and its Possible Utilization in Tourism

Anotace:

Tato bakalářská práce je zaměřena na téma Nekonvenční zemědělská výroba ve vy-braném regionu a možnosti jejího využití v turistickém ruchu. V úvodní části se věnuji obecné charakteristice a přírodním poměrům Moravskoslez-ského kraje, který jsem si z regionů naší republiky vybrala. Dále se zabývám historií, která je dle mého názoru důležitá pro pochopení celkových souvislostí našeho konvenčního zemědělství. Na ni navazuji v kapitole o současném stavu tradiční zemědělské výroby v našem kraji a dostávám se k nekonvenční výrobě, ekologic-kému zemědělství. V práci také přikládám seznam všech ekologických zemědělců našeho kraje. V poslední části práce představuji vybrané turistické lokality oblasti, uvádím příklady ekofarem, zaměřených na agroturistiku a možnosti jejich využití v cestovním ruchu. V závěru jsou shrnuty získané poznatky a zamyšlení nad vývojem a budoucností ne-konvenčního zemědělství a jeho propojení s turistikou.

Abstract:

This thesis is focused on the theme of Unconventional Agricultural Production in chosen region and opportunities how to utilize it in tourism. In opening part of my work I attend to general description and natural conditions of Moravian – Silesian region, which I had chosen from all regions of our country. Than I deal with history, which is in my opinion important for understanding general context of our conventional agriculture. I follow that with a chapter on current state of tra-ditional agricultural production in our region and than on unconventional production, eco-logical agriculture. Part of my work is also addendum with a list of all ecological farmers in our region. In last part of my work I present chosen places of tourist interest, examples of eco-farms aimed at agotourism, and opportunities of using such places in tourism. In conclusion there is a summary of gained information and reflection about devel-opment and future of unconventional agriculture and its connection to tourism.

Klíčová slova

Moravskoslezský kraj, Beskydy, Jeseníky, ekologické zemědělství, ekofarmy, agroturistika.

Keywords

Moravian – Silesian region, Beskydy Mountains, Jeseníky Mountains, ecological agriculture, eco-farms, agrotourism

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 4. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 30. 5. 2016
• Vedoucí: Michal Porzer
• Oponent: Martin Klempa

VŠB - Technická univerzita Ostrava

Hornicko-geologická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Geologické inženýrství / Geovědní a montánní turismus